2015.2.8
若干並びました。
帰る頃は並んでなかったです。
出汁がうす味と濃口を選べるのが特徴です。
鉄人は今度はシンプルに「当店のおすすめ！ぶっかけ濃口(温)260円(税込)」に。
2人は肉ぶっかけ（冷）450円(税込)でうす味と濃口に。
うどんは太め。
食べ応えがあるコシの強さです。
セルフ方式でネギと天かすめ自由に。
あと名物の青辛ちりめんも。
出汁はうす味と濃口と見た目に違います。
関東と関西くらい。
あくまで見た目だけど。
濃口はめっちゃ甘めです。
うす味はスッキリした関西人好みの味です。
青唐辛子のちりめんは段々辛くなってきて、最後は汗だくになるくらい。
濃口の甘口の出汁に入れると、これが絶品になる。
七味、一味はいらないほど。
混ぜて食べたらめちゃくちゃ美味しい♪
肉ぶっかけの肉は玉ねぎと煮込んでて、すき焼き風でめちゃくちゃ美味しい♪
つづく
本格手打ちうどん はゆか
087-876-5377
香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5
営業時間
10:00～17:00
定休日
月曜（祝日の場合は翌日）
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