先日の給食メニューで、
ごはんがすすむ〜と好評だった
「すき焼き風煮物」
冷蔵庫に薄切りの豚肉があったので、
今夜はこれに決めた✨
おうちごはん流に
調味料も簡単に。
薄切りの豚肉（肩ロースが好き♥）
白菜、しらたき、ねぎ
ざくざく切って、
フライパンでざっくり炒めて
砂糖とめんつゆ
砂糖はやや多めが
甘じょっぱて美味しい
白菜やしらたきの水分が出てくるので
水を入れなくても
良く煮えます。
具材がよく煮えたら完成。
あれば焼き豆腐やしいたけも
入るとおいしいです
生卵を絡めれば
もうごはんがとまりません♥
生卵が苦手な方は
卵を落として一緒に煮ても
汁がしみた卵がまたおいしい✨
これとお味噌汁で
今夜の爆速ごはんの完成です
