今日の晩ごはんはこちら。
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でいただいた牡蠣だし醤油を使って
大根ステーキを作ってみました
ちょっと焦げてしまいましたが、お許しくださいませ 笑
材料&作り方はこちら
材料(2人分)
大根:3cm程度の輪切り4枚
小麦粉:大さじ1
牡蠣だし醤油:大さじ1〜2
すり下ろしたニンニク:1かけ分
オリーブ油:大さじ1
塩・胡椒:適宜
作り方
①耐熱容器に大根を入れ、500wで4分程度レンチンする
②大根を取り出し、ニンニク、塩胡椒で下味をつける
③②に小麦粉をまぶす
④フライパンにオリーブ油をしき、③を入れて焼く
出来上がり
ニンニク、牡蠣だし醤油でコクうま
とても美味しく、簡単にできちゃうのでおすすめです
ヒガシマル醤油さんの牡蠣だし醤油、
何にでも合うので重宝してます
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