今日は曇り空ですね。
雨、降るのかな。
さて、毎年、秋刀魚が美味しい季節になると
徳島県からたくさんのすだちが届きます
今年もありがとうございました
すだちは、秋刀魚との相性はもちろんのこと
ペリエに果汁を搾って爽やかな香りを楽しんだり
ポン酢を作れたりと、何かと重宝します
ビタミンＣやクエン酸も豊富なので
かぜの予防にもいいですね
今日は新蕎麦があったので・・・
すだち蕎麦を作りました
和菓子以外の作ったものを載せるのが
ものすごく恥ずかしいので
ちいさく載せてみました（笑）
左下にどんぐりの箸置きがあるのですが、見えますか？
紅葉や栗もあって
とても気に入って使っています
秋はお料理も和菓子も
美味しいものがたくさんあるので
食欲の秋を楽しみたいと思います