日々、勉強

朝晩が寒くなってきましたね

もう冬の気配？
やっぱり秋が短い気がします



こんばんは
岡山・倉敷＊ポーセラーツ＊アイシングクッキー＊デコカップケーキ教室IroDori(いろどり)です



最近、オーブンを買い替えたのですが…

当たり前ですが、オーブンによってクセがありますね(^_^;)

おかずはレシピ集を見ると、色々作れそうですが…




問題はクッキーです


アイシングクッキー用の温度設定から
時間から微妙に変えないといけません


先月は生地作りに苦戦

今回はオーブンにハテナ


何でもそうですけど、日々勉強ですね～






先日、オーブンの調子を見る為に
シフォンケーキを焼きました

まずまずの焼き上がり

これならレッスン後のティータイムにお出し出来ます







オマケのレッスン後スィーツ
みなさん文句も言わずに
食べてくれます(笑)











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