こんにちわ～
いい天気になってよかったよかった(＝⌒▽⌒＝)
しかも、今日は風がなかったから昨日と違って寒くなかったです。
こんな日が続けばいいのになぁ・・・
玉ねぎ好きな私о(ж＞▽＜)ｙ ☆
昨夜は、豚肉のカレーから揚げのおろし玉ねぎソースを作りました。
最近ハマってる料理ですっ！
ソースがとにかく美味いんですよーーーー
レシピは教えてもらったんですが、から揚げだけでなく他にもつかえるソースです。
ぜひみんなにも作って食べてほしいので、そのレシピを書いておくね！
豚ロースとんかつ用肉は幅2センチに切り、塩コショウ・酒・しょうゆ・ショウガ汁で下味をつけます。
片栗粉とカレー粉をバットに合わせ、豚肉にまぶします。
ポン酢しょうゆに玉ねぎをおろしながら加え、おろし玉ねぎソースを作ります。
揚げ油を中温に熱し、豚肉を入れて3分ほど揚げて、高温にしてさらに1分揚げます。
カラりと揚がったら、サニーレタスを器に盛り、おろし玉ねぎソースを添え、好みの量をかけて食べます。
よければ試してちょ～
あっという間に一月下旬です。
早っ！！
ようやく年が明けたと思ったらこれだもん。
時が経つのが早すぎだから困りますよーーーーー
それはさておき、金利の負担をなくしたい と思ってる友人。
わかるなぁ・・
本当は一括したいけど、そうもいきません。
何とかならないかなぁ。