タピオカ作り

Ｅテレのすイエんサーでやってたので

タピオカを作ってみました

材料は

片栗粉40g

白玉粉10g

水30ml

を耳たぶくらいの硬さにこねる

※若干のゆるくなりましが…

小さめに丸める

※大きめなのは仕方ない…

沸騰したなべにいれて20分

※10分位であげました

娘はミルクティーは飲めないので

タピオカカフェオレにしました

透明なので見にくいですが

本当のタピオカと比べると

もちもち感が強くて芯が少ない感じ

でも作ってみて楽しめたから良いね