＊手づくり＊

超めんどくさがりの超合理主義だけど、

手づくりの味が好きです。

ホームベーカリーをずっと使ってたんですが

最近HB食パン私しか食べない(´；ω；`)ので

場所とるし、HBは実家へサヨウナラ。

そうなると手づくりパンが恋しくなって、

メランジュールロボで生地を捏ねて

バターロール作り♡

次男の芋掘り遠足のお弁当です☺︎

このバターロールめっちゃ好評で

毎日作ってー！と言われて、よっしゃ〜と

思いましたが、すぐ挫折(^^;; 時間ないわ。

HBカムバック。

そして先日、3月に仕込んだ手づくり味噌

ご近所さん達と日を合わせてオープン！！！

今年も美味しくできてます(　´艸｀)

三家族、同じ材料レシピで作ったんですが

みんな色が違う((( ⍥ )))

保存場所が床下→1階→2階の順番に

色が濃くなってるので、

気温が熟成度合いに関係してるのかな？

3軒分、仲良くブレンド╰(*´︶`*)╯

三家族で、ブレンド味噌鍋をつっつきました♪

子供達の食いつきがすさまじく

鍋一回分瞬殺。おかわり鍋も秒殺。まじか！

今年も美味しすぎ〜楽しすぎ〜だった味噌鍋会。

手づくり味噌、来年も作るよー(๑•̀ㅂ•́)و✧

そうそう、クリスマスレッスンサンプル

今夜できる予定ですので…

お待ちくださいね〜(〃ω〃)

ではでは。