カワハギまいうー(⌒￢⌒*)

今日は北風ビュービューですねえ

昨日、釣ったカワハギは、居酒屋 金目さんに
持ち込んで料理して頂きました。

まずは潮汁鍋

あっさりした昆布だし塩味で、
肝も入れてぐつぐつ。
カワハギの白身の味が引き立ちます。
うまい！の一言。幸せ～




お次は定番お刺身
肝をのせて醤油をかけて、、、じゅる。
パクパク、あっという間になくなっちゃった



お酒は、

キリン一番搾り生
麒麟山 伝辛 お燗
バランタイン
マッカラン

と、、、ちゃんぽんじゃん

釣果とあわせて、充実した一日でした～(^-^)/