イリワブログも多くの中断の危機を乗り越えてここまで来ています。いつも謙遜を持って末永く行けるブログでありたいですね。
すぐ前日のブログ記事をこの記事とは別に毎日書いていて時間があまり無い関係でブログ更新がだいぶ遅れていますが、今書いている記事が8月中旬から公開される予定ですのでその時から劇的に更新が速くなります。今暫く古い情報にお付き合い下さいませ。
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◎2024年お盆期間8月11日日曜日、18日日曜日以外は休まずに営業致します
◎ビル入口の看板の電気が点いている時は営業時間外でも頑張って営業中です
◎15時台か16時台に早目に開店する場合が多く、早目のご予約も受付中!
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2024年6月22日土曜日は、全身の湯治の為に天然温泉に入って、その近くのスーパーマーケットと横浜市中区関内駅付近でイリワで使う材料を仕入れ、ディナー営業は10組のご来店ありがとうございました。
この日に作ってお通しで出したズッキーニチヂミ
この日に作ってお通しで出したたらこ焼き
ホットペッパー予約の1組目は、キムチ盛り合わせ、鉄板ナッチポックム、樽生ビールアサヒスーパードライ12杯などなどでした。
hotpepper予約の2組目は、去年の10月に初来店してこの日が2度目のご来店のKAさんです。美人で凄い性格が良くて明るい三姉妹の方々で、恐らくKAさんが長女ですね。初来店の時にGGさんの訳分からないユモアで爆笑爆発して、あの人いいね、これからここ使おうとおっしゃっていました。初来店の時に結構長居されて、今日来て良かった、とても美味しかった、また来ますとおっしゃって帰られました。1回目は5名様で、この日は4名様でしたが、全員前回のメンバーでした。
前回の印象があるから皆さんはGGさんを見ただけで微笑んでいました私もGGさんも忙しかったからあまり話は出来なかったですね。でも今回もGGさんのウィットで時々大笑いされていました。ご主人は今日もいないですね、いつもどこにいるんだろう?とGGさんが言ったら皆さん爆笑してKAさんが、そうなのよ、忙しいのよ、今仕事しているとおっしゃいました。前回の5名様はそれぞれ姉妹のご主人で、KAさんのご主人だけが抜けていました。でも5名様が初めて来られたのは、実はそのご主人がここで一度テイクアウトをした事があるからなんですね。全然来ていないけど一番貢献して下さっています(笑)KAさんは初来店の時にそのご主人のためにキンパを持ち帰っていました。
GGさんが会計を頼まれて、店内も落ち着いてきたからGGさんとこの方々が色々話をしたら、二番目の姉妹のEさんの誕生日である事が発覚、GGさんから報告を受けた私が、早く言えば良かったのにと言いながら急いでサムギョプサルキンパを用意して切って持って行って皆で韓国の誕生日歌を歌ってあげたら喜んで、サムギョプサルキンパを食べたかったのにどうやって分かった?とEさんが驚いて、クレジットカードを受け取って会計進行中だったのにEさんの彼氏の方が、じゃ飲もうか?私達に1杯ずつください、そしてママもGGさんもどうぞ1杯ずつ飲んで下さい、これも入れて会計して下さいとおっしゃって、GGさんが二つではなく一つに全部まとめて会計ができたから素晴らしいと親指を立てました。皆で乾杯をする時に、GGさんの目が変わってまたしも暴れだしたから皆さん大笑い(笑)
サムギョプサルキンパ
私とはこの日の初めての会話だったから皆さんから色々質問が飛んできます。私の腱鞘炎も心配して下さいました。何故か誕生日の話になって、自分の誕生日は七夕だから皆さんその時にお祝いに来て下さいとGGさんが言って、ママの誕生日はいつですか?とどなたかから聞かれて、9月〇日だと申し上げたらどなたかが、良しじゃ七夕は避けよう、9月〇日に来ようよとおっしゃったら皆さん爆笑です実際に七夕辺りには来る気配すら無かったです(笑)
この方々は韓国とうもろこしのひげ茶ハイを尽くす方々です。初来店の時に20杯、この日は17杯です。伝説のひげ茶ハイ三姉妹初来店の時に召し上がった韓国製土鍋ケランチムと海鮮チヂミと樽生ビールアサヒスーパードライが美味しかったのかこの日も召し上がりました。韓国焼酎もお好きなようで、前回はジョウンデー、今回はチャミスルを召し上がりました。他に、韓国コギマンドゥ蒸し、特製タレチーズタッカルビ、おすすめ掲示板のマイタケナムルなどなどで、料理が出る度に感動し美味しいを連発されました。
韓国とうもろこしのひげ茶ハイ
韓国製土鍋ケランチム
オススメ掲示板
舞茸ナムル
特製タレチーズタッカルビ
帰りにエレベーター前で私がKAさんに、バーは順調ですかと尋ねたら、そのバーはもう閉店しちゃいましたとおっしゃって私とGGさんが驚いてどうしてですかと聞いたら、色々有ってね、イリワは凄いよ、関内でお店をやるのは大変なのによくここまで来ましたねと嘆きとお褒めの言葉を放ちました。胸に沁みる言葉ですねさぞとても大変だったんでしょうね。KAさんご夫婦は関内の2階でバーをされていました。でもコロナ規制が勃発、それに、6年前に比べて食堂が2倍以上関内に乱立してただでさえ大変な既存の店を大きく圧迫、しかも同じ種類の店を一言も無く既存店のすぐ近くに出して圧迫する事が関内で非常に増えるなど、関内の風向きもだいぶ悪くなったからもう耐えられなかったでしょう。6年前にイリワ周辺の食堂は今の半分位でした。イリワも現在決して良い状況ではございません4階にあるイリワもコロナの時期は涙と涙で塗られた真っ暗なトンネルの中で、本当の廃業の危機が3度有り、その時に私は鬱になりました。
Hot Pepper予約の3組目はスタイルの良い女性二人です。元々煙草を吸われる方で、喫煙席が空いてGGさんが便宜を図らってくれて迅速に掃除をして禁煙席から喫煙席に移してあげたら結構喜びました。女性二人で食べきれなかったから残りを持ち帰りたいとおっしゃって、包む為に料理を厨房の方に持っていこうとしたら性格の良いYMさんが、いいですよ、私母だから上手です、持ち帰り用容器だけ下されば自分でしますよとおっしゃって下さいました。スタイル抜群でそう見えなかったけどお母さんだったんですね。カンジャンケジャンを頼んで出たら感動されました。他に、激辛骨なしタッパルモミジ、キムチコチュキンパ、自家製ナムル盛り合わせ、金黒水割り7杯、ブラックニッカクリアハイボール4杯などなどで、結構長居されながら楽しく過ごして帰られました
7月10日水曜日に漬けたカンジャンケジャン
お電話予約の4組目は、来店4年半を超えた、豪快でもてなしが上手な常連様Oさんと頭が良くて穏やかで礼儀正しい常連様TSさんです。最近頻繁に来て下さるから嬉しいですいつも喫煙席に座るのを好むけどこの日喫煙席が予約満席だったから禁煙席に座られました。禁煙席に座られたのは5年歴史のうちに2度目です。でもよく笑うなど結構楽しく過ごして帰られましたOさんは伝説のロード・オブ・ザ・サムギョプサルだから(笑)この日も韓国製鉄板サムギョプサルセットに〆チャーハン2人前を召し上がり、Oさんが好きなおすすめ掲示板の生レモンサワー、TSさんが好きなスンドゥブチゲとお勧め掲示板の韓国おろし梨サワー、お二人が好きな純生マッコリ2ヤカンとウーロン茶などなどでした。この方々は後日も7名様で二度来られました。Oさん、TSさん、いつもありがとうございます。
お電話予約の5組目は、来店4年半を超えた、重厚でいつもどっしり落ち着いていらっしゃる常連様Kさんが3名様で来られました。来店3年半位の、性格がとても良くてしゃきしゃきする常連様ICさんは、水に出会った魚のようにこの日も絶好調で、愉快感満載に笑っていました気さくなICさんはIRIWAでGGさんと冗談の攻防が出来る数少ないお客様の一人です(笑)iriwa代表名物料理タッカンマリ、特製タレチーズタッカルビ、エゴマの葉キムチ、樽生ビールアサヒスーパードライ、韓国とうもろこしのひげ茶、チョウムチョロム、ジョウンデー桃味などなど、皆さんが好きでいつも頼む物で、楽しく過ごして帰られましたKさんは辛い物が好きだから、この日に入手した神奈川県横浜市産激辛青唐辛子をサービスで差し上げたら、おいしいとおっしゃいました。Kさん、ICちゃん、いつもありがとうございます。
6組目は、来店2年を超えた、日韓国際カップルです。有難くも私とGGさんに一緒に飲みましょうと誘ってお酒も奢ってくれて一緒にテーブルに座って4人で深夜まで飲みました
彼氏の韓国人のYさんは来日1ヶ月の時に初来店されました。Yさんはその時からすでに日本語が上手だったよとGGさんが褒めたら本人は否定したけど彼女の日本人のMちゃんも私も、そう、そうだったよと同意して褒めました。ちゃんと自分を認めた方が良いとМちゃんがYさんに言いました。GGさんが話を色々聞いたり褒めたりしたからYさんがGGさんをヒョンニムと呼びながら好感を寄せましたね
Mちゃんは結婚式場で働いていて、色んなカップルを見てきたし、結婚に関してはプロ並みでしょうね。だからか、私は結婚したくない訳ではないけど熱心にしたい訳でもない、今の所結婚にはそんなに興味は無いとおっしゃいました。
ジョウンデーブルーベリーを頼んだから、これ、この店ではそんなに出ないですよと申し上げたら、え?何故一番美味しいのにとおっしゃいました。二人はジョウンデーブルーベリーキラーですね(笑)毎回召し上がっています。この日は4人でジョウンデーブルーベリー味7本開けました(笑)皆で、わ、これ美味しいと言いながら。母国語の韓国語でずっと喋れるから今日とても嬉しいとおっしゃったし私達がじっと話を聴いてあげたし居心地も良いからYさんはこの日かなり酔っ払って終わり頃は呂律不能の状態。酔っていない時はとてもしっかりしている韓国人の若者です。
ジョウンデーブルーベリー味
4種味噌テンジャンチゲを召し上がって、美味しいを連発して絶賛、いったいこれどう作ったのかと感動されました韓国人はアンニョムジャンが好きだからエシャレットタレをサービスで差し上げました。他に、韓国製鉄板サムギョプサルセット、韓国オデンタン辛く、樽生ビールアサヒスーパードライなどで、とても楽しい時間を過ごして、また来るとおっしゃって帰られました。
4種味噌汁
エシャロットヤンニョムジャン。神奈川県伊勢原市産と茨城県産の2種類のえしゃれっとを使用しました。
9組目は、最近初来店して頻繁に来てくださっている、いつも落ち着いていて気さくでよく笑う、私の知り合いのMさんご夫婦です。数日置きに来てくださっているから有難いですね。当ブログも読んでいて面白いとおっしゃいました。コムタンスープが食べたいとおっしゃったからメニューには無いけど提供しました。他に、韓国産チャンジャ、韓国製鉄板サムギョプサルセットなどなどで、おいしいとおっしゃいながら楽しく過ごして帰られました。
10組目は、去年初来店してイリワの美味しさと接客に惚れてから頻繁に来て下さる常連様、深夜の男AHさんです。お酒を沢山飲んでもIRIWAの料理を食べて帰ったら次の日が楽だとおっしゃってiriwaを薬局扱いにされる方で(笑)この日もとても酔っ払った状態で出現、大好きで頼まない時が無い韓国産ワカメスープとチャンジャチャーハンなどなどを召し上がりました。
この日は10組のご来店で、お薦め掲示板の物が6品提供されました。樽生ビールアサヒスーパードライが7組24杯、韓国製鉄板サムギョプサルセットが5組、韓国焼酎が3組10本、自家製ナムル、特製タレチーズタッカルビ、韓国餃子、ウーロン茶が3組のご注文でした。
この日は深夜3時頃まで深夜営業しました。
月末に掛かりますが、堕落しない伝統的韓国料理を毎日頑張って作っています。皆さんの沢山のご来店をお待ちしております
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自家製料理在庫 [逸品] はまぐり鍋千葉1810、イイダコ旨辛炒め(チュクミポックム)2010、韓国式豚スペアリブ焼き1590、カンジャンセウ1尾510、このしろ焼き1100神奈川県平塚市、辛い豚足煮詰め2900、プルコギ3300、スペシャル石焼ビビンバ1600、スペシャルビビンバ1300 [キムチ670] 青瓜キムチ神奈川県横浜市都筑区、小松菜キムチ神奈川県伊勢原市、ニラキムチ千葉県匝瑳市匝瑳ファーム、白キムチ(白菜長野、激辛青唐辛子横浜)、九条葱キムチ横浜、ターサイキムチ北海道、京菜キムチ東京、辛い大根キムチ、辛い白菜キムチ長野 [ナムル670] 花弁茸ナムル富山県高岡市㈱森の環、生きぐらげナムル富山県高岡市㈱森の環、つるむらさきナムル神奈川県横浜市、空芯菜ナムル神奈川県伊勢原市、青じそナムル神奈川県川崎市麻生区、白い舞茸ナムル新潟県南魚沼市雪国まいたけ極、春菊ナムル北海道、モロヘイヤナムル東京都八王子市、赤じそナムル神奈川県川崎市麻生区、ゆきれいたけナムル福岡県三猪郡大木町きのこの里 [漬物780] エシャレット酢漬け茨城、谷中生姜酢漬け千葉・伊勢原、激辛青唐辛子酢漬け韓国 [自家製塩辛刻み和え880] 日本海産サンマ、京都府産さわら [飲料] 自家製無添加横浜旭区産ヤマモモ酒1010、角ウィスキーボトル5500、角ハイボール670、韓国おろし梨サワー760、生レモンサワー760、瓶ビールアサヒスーパードライ830
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決まった料理やお酒がもしございましたら、予約時に伝えて頂ければ、混雑時に料理待ち時間をかなり短縮出来る他、在庫を切らす事なく確保できるので宜しくお願い申し上げます。全ての常時メニューを下記サイトでご覧になれます。
Google全品:https://g.co/kgs/wq53JN
HOTPEPPER料理:https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/food/
HOTPEPPER飲料:https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/drink/
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事前の予約で仕入れ時間さえ確保出来れば、ポッサムやカムジャタンなどメニューに無い殆どの韓国料理が提供可能ですのでお申し付け下さい。
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韓国料理ダイニングIRIWA(イリワ) 横浜関内店
〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル4階
Googleマップ:https://goo.gl/maps/r9bxdKgwK7zX2YSj9
横浜公園・横浜スタジアム徒歩3分、JR京浜東北線・根岸線・市営地下鉄ブルーライン関内駅5分、みなとみらい線馬車道駅・日本大通り駅7分、中華街・イセザキモール8分、桜木町駅・横浜赤レンガ倉庫・YOKOHAMA AIR CABIN・伊勢佐木長者町駅・野毛・福富町12分、みなとみらい15分
営業時間:月17:00〜深夜0時、火〜土17:00~深夜3時
定休日:日曜日 ※祝日営業
予約方法① TEL 045-305-5757 ※営業時間外でも店員がいる時は電話対応
予約方法② ホットペッパー https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/
予約方法③ LINE公式アカウント(@lik0581v) https://lin.ee/0VYfZot
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