大きな掲示板をGGさんがホームセンターから２つ買ってきてイリワで店内掲示板を運用して２年は過ぎたのでしょうか。大き過ぎるのではと最初私は不満があったけど、今はすっかり定着して店内掲示板を見て頼んで下さるお客様が多くなったから嬉しい限りです。
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◎ビル入口の看板の電気が点いている時
は営業時間外でも頑張って営業中です
◎15時台か16時台に早目に開店する場合が多く、早目のご予約も受付中
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2024年４月17日水曜日は、横浜市南区横浜橋通商店街とイセザキ・モールでイリワ用買い出し、ディナー営業は３組のご来店ありがとうございました。
１組目は、カンジャンケジャン
、白菜キムチ、ニラチャプチェなどなどでした。
２組目は、韓国製鉄板サムギョプサルセット
に三枚肉３枚と新鮮野菜追加、店内掲示板の葉大根キムチとエシャレットキムチと高菜キムチの珍しい自家製キムチ盛り合わせ、激辛唐辛子粉、スペシャル石焼ビビンバ、炭酸水瓶、二階堂吉四六ボトル
などなどでした。スペシャル石焼ビビンバとはその日に店内にある全てのナムルが入る、IRIWAにしか無い石焼ビビンバです。辛い物
がお好きだとおっしゃったから店内掲示板の激辛横浜産青唐辛子酢漬けをサービスで差し上げました。
５月９日木曜日に漬けた葉大根キムチ。横浜市産大根の葉を使いました。
この日に作ったスペシャル石焼ビビンバ。この日は、ゼンマイナムル、もやしナムル、ニンジンナムル、ほうれん草ナムル、茄子ナムル、明日葉ナムル、スイスチャードナムル、かき菜ナムル、舞茸ナムル、平茸ナムル、エルバステラナムルの11種類のナムルが入りました。
無農薬明日葉ナムル。東京都町田市産明日葉を使用しました。
４月30日火曜日に作ったスイスチャードナムル。山梨県北杜市白州町産スイスチャードを使いました。
かき菜ナムル。神奈川県大和市産かき菜を使用しました。
４月16日火曜日に初めて作ったエルバステラナムル。横浜市青葉区三澤総合農場のエルバステラを使いました。
３組目は、特製タレチーズタッカルビにチーズ多めトッピングなどなどでした。
この日は３組のご来店で、キムチ、各種チャプチェ、チヂミ、レモンサワーが２組のご注文でした。
この日は深夜２時10分頃まで深夜営業し、セブン‐イレブンに寄って帰りました。４月18日木曜日は、横浜市保土ヶ谷区のケーズデンキ星川店でiriwa用買い物、ディナー営業は５組のご来店ありがとうございました。
この日に作ってお通しで出したとろろ芋焼き。横浜市旭区産ヤマノイモを使いました。初めて作った物です。スナック感覚を想定して、結構時間を掛けて焼いたから、とても美味しかったです
お客様も大反響でした。
１組目は、2018年11月のイリワのランチ開始日に来られた常連様AMさんが連れて来られて、つい最近AMさんとも一緒に来られた、AMさんの同僚の方の１人のお食事です。もう来店１年半を超えていますね。チャンジャチャーハン、店内掲示板のマスタードキムチ、レモンサワーを召し上がって、マスタードキムチが出たら、えー
こういうキムチがあるんだと驚きました。
４月19日金曜日に漬けたマスタードキムチ。横浜市旭区産レッドマスタードとグリーンマスタードを使いました。
２組目は、この日が３度目のご来店のOさんと彼女の方です。ただこの日初来店の年輩女性が同席されました。雰囲気を見る限り、Oさんのお母様で、彼女をお母さんにお見せする席でした。お母さんがイリワの料理と接客に満足された顔
で先に帰られて、Oさんは彼女に、とても良かったよ
、お母さんも喜んでいるとおっしゃったら、彼女の方は、本当にそうかな
と不安そうにおっしゃいました。彼女の方に、緊張しました
と申し上げたら、緊張しましたよ
とおっしゃいました。Oさんは、今までも料理が美味しかったけど今日もっと料理が美味しくてお母さんも来ていてとても良かった
と大きく褒めて下さいました。エゴマの葉キムチ、ユッケジャンクッパ
、純生マッコリヤカンなどなど24品を召し上がりました。Oさんと彼女が２度目に来られた時にGGさんが覚えていた事に驚いていて、帰りにGGさんが、看護師の方ですか？と尋ねたらお二人は大笑いして
、医者です
とおっしゃって帰られた方々です（笑）
３組目は、チェユクポックム、思い出トッポッキ、白菜キムチ、ビビンバなどなどでした。
チェユクポックム
思い出トッポッキ
４組目は、スタイルの良い深夜の５姫です
お仕事帰りの女性５人
でギャーギャー大きく暴れました
５姫の中で１人の姫だけお会いした事があって、この方はつい最近IRIWAに偶然来られてとても美味しかったとおっしゃって帰られた方で、凄く美味しい韓国料理屋
があるからと初来店の４人を連れて来られたのですね。ありがとうございます
とお礼を申し上げました。この方はその時もコカ・コーラを召し上がっていて、この日もコカ・コーラでした。二人の姫は韓国マンゴージュース
大好きで、一人の姫はお水
が大好きでした（笑）メニューに無いチーズキンパを最初１個頼んで、旨いからともう１個を頼んで、また後でもう１個を頼んで、計３個でした。いつまでキンパばかり作らせるんだよ
チーズキンパはiriwa初売りです
チーズキンパは去年流行った韓国料理
ですね。45品を召し上がりながら笑いが止まらぬとても楽しい時間を過ごして
帰られました。この方々は後日また来られました。
この日に作ってお客様に出したチーズキンパ
初来店の５組目は、iriwa代表名物料理タッカンマリ
に餅10個追加と〆のうどんなどなどでした。
この日は５組目のご来店で、思い出トッポッキとキムチが３組だったから思い出トッポッキの日でしたね。チャプチェ、海鮮チヂミ、韓国餃子蒸し、各種キンパ、レモンサワー、純生マッコリヤカン、ブラックニッカクリアハイボール、宝焼酎極上韓国とうもろこしのひげ茶ハイが２組のご注文でした。
この日は深夜４時30分頃まで深夜営業
し、マルエツプチ関内店に寄って帰りました。
春
の天気が気まぐれですね。色々な大変さ
の中でもiriwaは頑張って営業しております。皆さんの沢山のご来店をお待ちいたしております
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自家製料理在庫 [逸品] 鶏皮焼き1980、チムタク3980、とろろ芋チヂミ1450、辛い豚足煮詰め2900、プルコギ3300、スペシャル石焼ビビンバ1600、スペシャルビビンバ1300 [キムチ670] のびるキムチ北杜市小淵沢町・白州町、わけぎキムチ小淵沢町、うるいキムチ長野、辛い春白菜キムチ茨城、山東菜キムチ横浜、マスタードキムチ横浜市旭区、葉大根キムチ横浜、エシャレットキムチ横浜市旭区、葉ニンニクキムチ横浜 [ナムル670] 金時草ナムル千葉、茄子ナムル、舞茸ナムル新潟県南魚沼市雪国まいたけ極、白舞茸ナムル新潟県南魚沼市雪国まいたけ極 [漬物780] 無農薬山ウド酢漬け相模原市緑区、のびる酢漬け神奈川県秦野市、行者ニンニク酢漬け山梨県北杜市白州町、谷中生姜酢漬け静岡、激辛青唐辛子酢漬け横浜・高知 [飲料] 角ウィスキーボトル5500、角ハイボール670、韓国おろし梨サワー760、生レモンサワー760、瓶ビールアサヒスーパードライ830
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決まった料理やお酒がもしございましたら、予約時に伝えて頂ければ、混雑時に料理待ち時間をかなり短縮出来る他、在庫を切らす事なく確保できるので宜しくお願い申し上げます。全ての常時メニューを下記サイトでご覧になれます。
Google全品：https://g.co/kgs/wq53JN
HOTPEPPER料理：https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/food/
HOTPEPPER飲料：https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/drink/
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事前の予約で仕入れ時間さえ確保出来れば、ポッサムやカムジャタンなどメニューに無い殆どの韓国料理が提供可能ですのでお申し付け下さい。
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韓国料理IRIWA(イリワ) 横浜関内店
〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル4階
Googleマップ：https://goo.gl/maps/r9bxdKgwK7zX2YSj9
横浜公園・横浜スタジアム徒歩3分、JR京浜東北線・根岸線・市営地下鉄ブルーライン関内駅5分、みなとみらい線馬車道駅・日本大通り駅7分、中華街・イセザキモール8分、桜木町駅・横浜赤レンガ倉庫・YOKOHAMA AIR CABIN・伊勢佐木長者町駅・野毛・福富町12分、みなとみらい15分
営業時間：月17:00〜深夜０時、火〜土17:00～深夜３時
定休日：日曜日 ※祝日営業
予約方法① TEL 045-305-5757 ※営業時間外でも店員がいる時は電話対応
予約方法② ホットペッパー https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/
予約方法③ LINE公式アカウント(@lik0581v) https://lin.ee/0VYfZot
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