iriwaは５月11日土曜日で丁度開店５年半になりました。コロナという巨大な試練の中でここまで来れるとは本当に思ってもなかった事です。お客様のお蔭様としか言い様か無いです。
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◎ビル入口の看板の電気が点いている時は営業時間外でも頑張って営業中です！
◎15時台か16時台に早目に開店する場合が多く、早目のご予約も受付中！
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2024年４月９日火曜日の横浜は雨風が凄かったですね。外で軽く食事を済ませて、体が痛くて大変だから天然温泉でサウナを長くして、ディナー営業は２組のご来店ありがとうございました。
前日の４月８日月曜日に作ってこの日にお通しで出したフキナムル
この日に作ってお通しで出した春菊チヂミ
この日に作ってお通しで出したじゃがいも炒め
初来店でホットペッパー予約の１組目は３名様で、キムチ盛り合わせ、カンジャンケジャン、オジンオポックム、IRIWA代表名物料理タッカンマリに〆のうどん、韓国とうもろこしのひげ茶ホット３杯など、29品を召し上がりました。
２組目は３名様で、もやしナムルが大好きな方で、もやしナムルを単品で召し上がった上に、店内掲示板の自家製珍しいナムル盛り合わせの４種を、三つ葉ナムルと菜の花ナムルともやしナムルとぜんまいナムルを選びました（笑）モヤシナムルとゼンマイナムルは常時メニューであって珍しいナムルではないですが、イリワではお客様が召し上がりたければ常時料理でも珍しい料理でも区別なくご提供しております。他に、韓国製土鍋ケランチムなどなど、21品のご提供でした。
三つ葉ナムル。愛知県産三つ葉を使いました。
４月19日金曜日に作った菜の花ナムル
この日は深夜０時10分頃まで深夜営業し、４月10日水曜日は、全身の湯治の為にスーパー銭湯に入浴、横浜市中区関内でiriwa用買い出し、ディナー営業は３組のご来店ありがとうございました。
この日に作ってお通しで出した黒豆煮詰め
LINE予約の１組目は、来店１年半になった、品があっていつもどっしり落ち着いていらっしゃる酢漬け女王常連様STさんと頭が良くて考えの深いお連れ様です。大岡川の花見の後だとおっしゃいました。
有難くもSTさんは今までホットペッパーに２度も良い口コミを残して下さいました。IRIWAではお客様に口コミのお願いを一切しておりません。
STさんに、少しお疲れのように見えますねと申し上げたら、今日はお休みではなく一日仕事の後だから疲れているとおっしゃいました。
お二人はイリワでまだ食べていない料理を毎回少しずつ制覇していくのがお愉しみですね。この日はオジンオポックムと韓国製土鍋ケランチムを召し上がりました。お二人はナムルやキムチや酢漬けにご興味が多く、この日は店内掲示板の生キクラゲナムルとエシャレットキムチと辛い白菜キムチと激辛横浜産青唐辛子酢漬けを召し上がりました。STさんは特にiriwaで一番酢漬けに強いお客様ですから私が特別にペコロス酢漬けと茗荷酢漬けと山うど酢漬けの酢漬け盛り合わせをサービスで差し上げました。
４月25日木曜日に作った生木耳ナムル。山梨県西八代郡市川三郷町あかね福祉農園のきくらげを使用しました。
４月８日月曜日に漬けたペコロス酢漬け。北海道産ペコロスを使いました。
４月８日月曜日に漬けたミョウガ酢漬け。高知県産みょうかを使用しました。
お疲れの中で静かに楽しく談笑されて帰られました。次の日のLINEでSTさんが、いつも美味しい料理をありがとうございます、ママの目の保養としてとおっしゃって、大岡川の桜の写真を送って下さいました。STさんとお連れ様は後日また来られました。STさん、いつもありがとうございます。
初来店でHot Pepper予約の２組目は７名様で、皆さん性格が良くて品があってよく微笑む方だから驚きました。後でご自身から公務員だと明かして下さったから、あーだからかと理解できましたね。やはり市民に直接接するお仕事だからあのような人格になるのだと思いますね。
煙草を吸わないのに個室が邪魔されないから宜しいとの事で事前の話し合いで喫煙室の貸し切りとなっていました。タバコを吸わないのに喫煙室貸し切りはイリワ初かも。実はiriwaの喫煙室は前日の煙草の匂いが全く残っていない事で有名だから、禁煙席が満席で止むを得ずに喫煙席に座った方でも快適に過ごせるし、当日煙草を吸う方がいらっしゃらなかったら禁煙席同様になる不思議な喫煙室ですね。それほど喚起に注意を払っています。
性格が良くて穏やかで柔らかい接し方の一番上司の方は豆腐豚キムチを召し上がって美味しいとおっしゃいました。実はこの方が帰りに公務員である事を明かしたから私が、コロナ時代の協力金の次の年の税金爆弾が全くの想定外で凄い大変でした、税金が全然払えずに役所の方からとても怒られましたと申し上げたら、そうですか、もうちょっと先に分かっていれば優しくしてあげたのにとおっしゃいました（笑）もう事後の事ですが冗談でもお気持ちだけでも嬉しいですね。
豆腐豚キムチ
綺麗で礼儀正しい若い女性んの方は色々の手配の幹事役で、一番先に来られて席の配置を調節して皆さんを待っていて、自分は韓国製鉄板サムギョプサルセットを食べたいとおっしゃったけど、結局皆に合わせて頼めなかった模様ですね（笑）好きな物を召し上がればいいのに（笑）
ホットペッパーのご予約はKMさんがされました。品があって礼儀正しくて微笑みが綺麗な方でした。有難くも退店後Hot Pepperに口コミを残して下さいました。「MSOさん 来店日：2024/04/10 来店シーン：会社の宴会 お料理がどれもとても美味しかったです。店員さんも親しみがあって雰囲気のよいお店でした。また利用したいと思いました！」
https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/report/
60品を召し上がって、GGさんの親切な接客と漫才も一役して、とても楽しい時間を過ごして、美味しかった、また来ますとおっしゃって帰られました。
３組目は３名様で、カンジャンケジャン、iriwa代表名物料理タッカンマリ、チャプチェ、店内掲示板のエシャレットキムチ、自家製イワシ塩辛刻み和えなどなどでした。
自家製イワシ塩辛刻み和え
この日は３組97品のご提供で、樽生ビールアサヒスーパードライが３組、エシャロットキムチ、ブラックニッカクリアハイボールが２組のご注文でした。
この日は深夜０時30分頃まで深夜営業しました。
今日は定休日で、明日からまた頑張って営業致します。皆様の沢山のご来店お待ちしております
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自家製料理在庫 [逸品] 鶏皮焼き1980、チムタク3980、とろろ芋チヂミ1450、辛い豚足煮詰め2900、プルコギ3300、スペシャル石焼ビビンバ1600、スペシャルビビンバ1300 [キムチ670] のびるキムチ北杜市小淵沢町・白州町、わけぎキムチ小淵沢町、うるいキムチ長野、辛い春白菜キムチ茨城、山東菜キムチ横浜、マスタードキムチ横浜市旭区、高菜キムチ横浜、葉大根キムチ横浜、エシャレットキムチ横浜市旭区、葉ニンニクキムチ横浜 [ナムル670] ハナビラタケナムル群馬県前橋市三夜沢きのこ園、金時草ナムル千葉、茄子ナムル、舞茸ナムル新潟県南魚沼市雪国まいたけ極、春菊ナムル埼玉県熊谷市松本ファーム、空芯菜ナムル茨城県行方市、パクチーナムル茨城県鉾田市、無農薬フキナムル神奈川県相模原市緑区 [漬物780] 無農薬山ウド酢漬け相模原市緑区、のびる酢漬け神奈川県秦野市、行者ニンニク酢漬け山梨県北杜市白州町、谷中生姜酢漬け静岡、激辛青唐辛子酢漬け横浜・高知 [飲料] 角ウィスキーボトル5500、角ハイボール670
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決まった料理やお酒がもしございましたら、予約時に伝えて頂ければ、混雑時に料理待ち時間をかなり短縮出来る他、在庫を切らす事なく確保できるので宜しくお願い申し上げます。全ての常時メニューを下記サイトでご覧になれます。
Google全品：https://g.co/kgs/wq53JN
HOTPEPPER料理：https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/food/
HOTPEPPER飲料：https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/drink/
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事前の予約で仕入れ時間さえ確保出来れば、ポッサムやカムジャタンなどメニューに無い殆どの韓国料理が提供可能ですのでお申し付け下さい。
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韓国料理IRIWA(イリワ) 横浜関内店
〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル4階
Googleマップ：https://goo.gl/maps/r9bxdKgwK7zX2YSj9
横浜公園・横浜スタジアム徒歩3分、JR京浜東北線・根岸線・市営地下鉄ブルーライン関内駅5分、みなとみらい線馬車道駅・日本大通り駅7分、中華街・イセザキモール8分、桜木町駅・横浜赤レンガ倉庫・YOKOHAMA AIR CABIN・伊勢佐木長者町駅・野毛・福富町12分、みなとみらい15分
営業時間：月17:00〜深夜０時、火〜土17:00～深夜３時
定休日：日曜日 ※祝日営業
予約方法① TEL 045-305-5757 ※営業時間外でも店員がいる時は電話対応
予約方法② ホットペッパー https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/
予約方法③ LINE公式アカウント(@lik0581v) https://lin.ee/0VYfZot
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