韓国人であっても顔が崩れる初韓国料理はしんどくてもこうなんだ海鮮鍋辛さ足らん山ウド酢漬最高

今年の夢は必ず韓国の母に会いに行く事ですがどうなるか本当に分からないですね。韓国に行くお客様を見ると羨ましいばかりです

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◎ビル入口の看板の電気が点いている時は営業時間外でも頑張って営業中です

◎15時台か16時台に早目に開店する場合が多く、早目のご予約も受付中

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2024年３月１日金曜日は、全身の湯治のためにスーパー銭湯に入浴、厨房に置く小さい台を買おうといくつかの店に行ったけどあまり良い物が無くて買えず、美味しくてよく行く相州そば関内本店で軽く立食いうどんを食べて、夜営業は６組のご来店ありがとうございました。

３月１日金曜日に作ってお通しで出したからし菜オムレツ。横浜市産からし菜を使いました。

お電話予約の一組目は、去年初来店してイリワの雰囲気とおいしさに惚れてから最近頻繁に来られる、性格が良くて礼儀正しいMさんのいつものメンバーの５名様の宴会です。イリワ代表名物料理タッカンマリと韓国製土鍋ケランチムと豆腐チヂミを頼まない時が無く、この日も頼みました。お連れ様の一人が前回食べたカンジャンケジャンが美味しかったとおっしゃってこの日も頼みました。私が即席一口お握りを作ってサービスで差し上げましたね。とても楽しいお時間を過ごして帰られました。

イリワ代表名物料理タッカンマリ

３月12日火曜日に作ったカンジャンケジャン

３月１日金曜日に作った即席一口おにぎり

２組目は、とても品があって礼儀正しいHYさんです。IRIWAの美味しさと雰囲気に惚れて最近４度位来られています。すぐその前の週に他の方々と来られていて、この日はご主人と一緒でした。HYさんが前回帰られる時に次回はタッカンマリを食べたいとおっしゃっていたけど、この日タッカンマリをデビューされて美味しいと連発されました。特にご主人は出汁が美味しいと連発されました。HYさんが前回食べた珍しい自家製ナムル盛り合わせが美味しかったとおっしゃってこの日も召し上がりました。店内掲示板のかき菜ナムル、菜の花ナムル、黄色いエノキタケナムル、スイスチャードナムルでした。色々笑いながら楽しい時間を過ごして、ご主人は次は友達と一緒に来てタッカンマリを食べたいとおっしゃいました。

３組目は、そろそろ来店４年になる、落ち着いていて礼儀正しい常連様YTさんです。韓国式チャンポンを初めて召し上がりました。ちゃんぽんは実はそんなに辛くないけどYTさんは辛い物がそんなに得意ではないからはーはーと言いながら汗ダックになって召し上がる姿がとても面白かったです（笑）辛いけどおいしいとおっしゃいました。昔初めて韓国料理を食べた時もこういう風に辛くて美味しかった、韓国料理って普通はこういう感じですよねとおっしゃいました。会社はコロナ以降もそんなに状況は改善できずに良くない状態だとおっしゃいました。カウンターに座って色々話をして楽しく過ごして帰られましたYTさん、いつもありがとうございます。

韓国式ちゃんぽん

この日は６組114品のご提供で、純生マッコリが６組９ヤカン、樽生ビールアサヒスーパードライが５組11杯、自家製ナムルが３組９品でほうれん草ナムルが２組、韓国製土鍋ケランチムが３組のご注文でした。

この日は深夜１時10分頃まで深夜営業し、３月２日土曜日は、関内でIRIWA用買い出し、正式オープン時間より１時間20分早い15時40分にディナー営業を開始しました。

この日に作ってお通しで出したマッシュポテト

この日に作ってお通しで出したからし菜チヂミ。横浜産からし菜を使いました。

LINE予約の１組目は、来店４年半位の常連様TEさんとKさんとお連れ様です。TEさんはナムル類がお好きなようで前回に続いて今回も店内掲示板の春菊ナムルを頼みました。辛い物を食べたら物凄い汗をかいてしんどそうに見えるけど辛い物が大好きなんですね（笑）この日も店内掲示板の激辛横浜産青唐辛子酢漬けを召し上がりました。Kさんも辛い物が大好きだそうで、予約時に海鮮鍋を辛くリクエストされて、召し上がる途中野菜を追加されて、最後の〆のチャーハン２人前まで召し上がりました。海鮮鍋はKさんが食べたくて要請したそうです。召し上がっておいしいとおっしゃって、次回は今回よりもっと辛くても大丈夫だとおっしゃいました（笑）外観は凄い綺麗な方だけど実は辛さの上手なんですね（笑）お連れ様は性格が良くて静かで穏やかな方でした。

TEさんに提供した辛い海鮮鍋

初来店でお電話予約の２組目はKさんで、カンジャンケジャン２枚とヤンニョムケジャンとエゴマサムゲタンが予約時の要請でした。

３月14日木曜日に作ったヤンニョムケジャン

３組目はYさんと初来店のお連れ様２人計３名様です。Yさんは最近IRIWAに来られて美味しさに惚れてこの日２度目のご来店です。前回召し上がって美味しいと連発した韓国製鉄板サムギョプサルセットをまた頼んで、三枚肉６枚と焼き用熟成白菜キムチとニンニクと新鮮包み野菜を追加して、前回召し上がって大好物となった〆のチャーハンを２人前召し上がりました。前回召し上がっておいしいとおっしゃった鉄板ナッチポックムをまた頼んで、前回より辛くなくして下さいと言われました。前回はお連れ様が激辛で頼んだのですね。お勧めは何ですかと聞かれて手作りマヌルコプチャンを申し上げたらそれを頼みました。29品のご提供で、長居しながらとても楽しく過ごして、美味しかった、また来ますとおっしゃって帰られました。Yさんは豪快な方で伝票も見ずに会計されましたね。

韓国製鉄板サムギョプサルセット

この日は４組82品のご提供で、樽生ビールアサヒスーパードライが３組８杯、自家製ナムルが２組７品でもやしナムルが２品、〆の炒飯が２組４人前、マッコリが２組４種類、野菜追加、キムチ、韓国キムチマンドゥ、レモンサワーが２組のご注文でした。

この日は深夜０時10分頃まで深夜営業し、セブン-イレブンに寄って帰りました。３月４日月曜日は、手と腕の腱鞘炎の為に弘明寺の天然温泉銭湯中島館に入浴、ディナー営業は３組のご来店ありがとうございました。

この日から数日前IRIWAが入っている金子ビルの入口の前で考えが深くて経験豊富なベテラン常連様SYさんに遭遇したらとても喜ばれました。SYさんは丁度イリワを見て、わーイリワだと思っていたとおっしゃいました。少し会話をして、この日の４名様の予約をされて帰られました。

大好物で頼まない時がないキンパを私が先に作って置いて、頼むのを分かって先に作って置きましたと申し上げたらSYさんはとても喜びました

この日に来られたもう一人のお連れ様は前回来られた時に、GGさんから韓国語を教わりたいとおっしゃっていましたね。

来店４年半を超えた、考えが深くて気さくな韓国通常連様SHちゃんもこの日の一員です。SHちゃんはイリワに一番沢山来られたお客様の一人で、IRIWA代表名物料理タッカンマリを美味しいと絶賛して下さる方です。昔お連れ様に深夜３時まで熱弁をして下さった時には私も驚きましたね。この日も頼んで、最後の〆の雑炊も召し上がりました。

SHちゃんもSYさんもIRIWAのナムルが大好きだからのらぼう菜ナムルと明日葉ナムルなどの珍しい自家製ナムル盛り合わせを頼みました。

もう一人の方は、SYさんとSHちゃんチームとは無関係の、全然別のルートで来られた常連様Eちゃんのご主人です。後で二人ともIRIWAに来ていることを偶然知ったそうです。ご主人はこの日２度目のご来店ですね。昔アメフトをされていて筋肉が凄く、だからかは分からないけどお酒には強く、この日結構お酒をよく飲んでいました。まるでこの日の主人公みたいな感じで、この方が凄く楽しく話すと皆が笑う楽しい時間の連続でした。

SHちゃん、SYさん、いつもありがとうございます。

３月５日火曜日は天然温泉に入浴、その後ラーメンを食べたけど不味く、関内でiriwa用買い出し、夜営業は２組のご来店ありがとうございました。３月６日水曜日も関内でIRIWA用買い物、ディナー営業は５組のご来店ありがとうございました。

一組目は、この記事の最初に出る、５日前の３月１日のMさんの６人宴会です。有り難くもすぐ又飲み会をして下さったんですね。頼まない時が無いIRIWA代表名物料理タッカンマリをこの日も召し上がって最後の〆のうどんを３人前召し上がりました。お連れ様は辛い物が大好きで、店内掲示板の激辛横浜産青唐辛子を時々頼みますがこの日も頼んで、今用意しながら味見したら凄い辛いですと言いながらGGさんが顔を崩したらMさんが大笑いですね（笑）韓国人でも辛いのかと面白がっているんでしょうね。このお連れ様は店内掲示板の栃木県産山ウド酢漬けを初めて召し上がって、おいしいとおっしゃってもう１個頼みました。私が食べても山独活酢漬けは美味しいですね。もう一人の部下のMさんは韓国ラーメンが大好きなようで〆はいつも韓国ラーメンですね。全部で57品のご提供でとても楽しい時間を過ごして帰られました

激辛横浜産青唐辛子酢漬け

この日は５組127品のご提供で、思い出トッポッキ、烏龍茶、純生マッコリが３組、イリワ代表名物料理タッカンマリ、チヂミ、サムギョプサルキンパ、樽生ビールアサヒスーパードライが２組のご注文でした。

この日は深夜３時半過ぎまで深夜営業しました。

本格的な花見の季節ですね。今週も目一杯頑張って営業しております。皆様の多くのご来店お待ちしております

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

自家製料理在庫 [逸品] とろろ芋チヂミ1350、牛タン牛筋シチュー2900、ポッサムセット4000、鶏皮焼き1310、豚皮焼き1900、辛い豚足煮詰め2900、プルコギ3300、スペシャル石焼ビビンバ1600、スペシャルビビンバ1300 [キムチ670] エシャレットキムチ(横浜市旭区上川井町)、わけぎキムチ(横浜)、ソクバクチ(横浜)、葉ニンニクキムチ(千葉)、辛いミニ白菜キムチ(横浜)、かつお菜キムチ(千葉) [ナムル670] 三つ葉ナムル(愛知)、菜の花ナムル(横浜市港南区ファームミナガワ)、金時草ナムル(千葉)、舞茸ナムル(新潟県南魚沼市雪国まいたけ極)、アレッタナムル(横浜)、白マイタケナムル(新潟県南魚沼市雪国まいたけ極)、スイスチャードナムル(横浜)、春菊ナムル(横浜) [漬物780] 山ウド酢漬け(栃木)、葉ニンニク酢漬け(神奈川)、激辛青唐辛子酢漬け(横浜・高知) [飲料] 角ウィスキーボトル5500、角ハイボール670

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

決まった料理やお酒がもしございましたら、予約時に伝えて頂ければ、混雑時に料理待ち時間をかなり短縮出来る他、在庫を切らす事なく確保できるので宜しくお願い申し上げます。全ての常時メニューを下記サイトでご覧になれます。

Google全品：https://g.co/kgs/wq53JN

HOTPEPPER料理：https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/food/

HOTPEPPER飲料：https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/drink/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

事前の予約で仕入れ時間さえ確保出来れば、ポッサムやカムジャタンなどメニューに無い殆どの韓国料理が提供可能ですのでお申し付け下さい。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

韓国料理IRIWA(イリワ) 横浜関内店

〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル4階

Googleマップ：https://goo.gl/maps/r9bxdKgwK7zX2YSj9

横浜公園・横浜スタジアム徒歩3分、JR京浜東北線・根岸線・市営地下鉄ブルーライン関内駅5分、みなとみらい線馬車道駅・日本大通り駅7分、中華街・イセザキモール8分、桜木町駅・横浜赤レンガ倉庫・YOKOHAMA AIR CABIN・伊勢佐木長者町駅・野毛・福富町12分、みなとみらい15分