印象良く安心して来店心で通じる無言の笑い 20年以上の友何もされないお客様梨ジュース大笑い

先週お風呂に入った時に、浴場の中で、お母さんがつい最近まで元気だったのに今はもういないと悲しむ女性の声が聴こえてきて、私ももらい泣きしてしまいましたねつい最近お母さんを亡くしたようでしたね。私にも高齢のご両親が韓国にいらっしゃいます。

ブログだいぶ遅れています。今日から三日間毎日更新する予定です。

昨日から深夜営業しております。続いて今日５月７日水曜日から10日土曜日までお客様がいらっしゃるラストまで特別に深夜営業致しますのでご来店お待ちしております

この間お客様のリクエストがあってチキンを作ってヤンニョムチキンとフライドチキンで提供致しました。結構売れましたね

数回作った事のある葉大根ナムルを又作りました。

お知らせが遅くなりましたが、以前、GoogleやHOTPEPPERサイトのメニューページの緑茶とカシスウーロンの写真が変わりました。

緑茶

ホット/冷

カシスウーロン

カシスの甘酸っぱさとウーロン茶の渋さが味わえるので、紅茶を飲むような気分

５月23日火曜日は関内のまいばすけっとでIRIWA用買い物をして出勤、３組のご来店ありがとうございました。

予約なしの１組目は、もう来店３年半を越えた、どっしり落ち着いていらっしゃる常連客Kさんで、私に、ママ何で元気無いのと聞いてきて、私が、あーへへへ、と笑うだけで答えられなかったら、Kさんもへへへへと笑うだけでしたね。でも私からしたらKさんもあまり力は無さそうでしたね（笑）

私もKさんも個人飲食店のオーナーだから言わずとも通じる所がありますね。IRIWAは毎月黒字でもコロナ時代のマイナスで今とても大変な状況で、Kさんもこの間店が大変だとおっしゃっていましたね

Kさんは辛い物が大好きだからこの日も鉄板ナッチポックム激辛を頼んで、他に、Kさんが好きな韓国製鉄板サムギョプサルセットと韓国とうもろこしのひげ茶、綺麗で愛嬌の多いお連れ様が好きな自家製牛骨汁仕込韓国ラーメンにチーズトッピングと烏龍茶と緑茶などでした。Kさん、いつも感謝しています。

初来店で予約無しの２組目は、最初は結構怖い感じに見えましたが、全然そうではなかったですね。静かで、無口で、スマホも何もされずにゆっくり召し上がるという今時あまりいらっしゃらない方で、マッコリが呑みたかったとおっしゃって純生マッコリヤカンを召し上がりました。時にはこのように何もしない事って大事ですよね。特に家族間でご飯食べる時位はスマホをしまう事も必要ですね。

チャンジャチャーハンをお持ち帰りで頼んだから、作って持って行って、キムチ盛り合わせの残りも一緒に入れましょうかと尋ねたら、お願いしますと言われて、韓国コギマンドゥ茹での残りの２個も一緒に入れて置きました。袋をもう１枚用意しましょうかと尋ねたら、大丈夫だと、買い物袋を出して入れていましたね。他に、樽生ビールアサヒスーパードライ等でした。

初来店で予約無しの３組目は性格の良いHさんとお連れ様で、店内に入った時に、GGさんの印象が良くて入ったと、GGさんの顔を見て安心したとHさんがおっしゃっていましたね。女性の方々でもないし男性お二人だったから、私にはその意味が謎でしたね何を安心されたのかが分からない（笑）IRIWAはごく普通の韓国家庭料理屋です（笑）

GGさんにも私にもお酒を奢って下さいましたが、GGさんは用事で早退となってお酒を頂けず、私は２杯位生ビールを頂きました。

若い頃バイトを一緒に働いて、社会人になってから再び会って一緒に働くようになった、20年以上の友達関係とおっしゃっていました。コロナの時期に大変で潰れそうになったけど、ある物が売れるようになって危機を乗り越えたとおっしゃっていました。

IRIWAもコロナ時代のマイナスが今も強い影響を与えていて今大変だと申し上げたら、周りの人の経験談を言いながら、色々アドバイスをして下さいました。

カンジャンケジャンが臭みも無く美味しいとおっしゃって、あっという間に完食されて、お連れ様はカシスがお好きなのかカシスサワーとカシスウーロンを召し上がって、他に、お通しのコーンチヂミ、韓国製鉄板サムギョプサルセット、キンパ、水冷麺、韓国海苔、オイキムチ、レモンビール、梅酒ビア、レモンサワー、チャミスルマスカット瓶等でした。おいしかったと、時々来るとおっしゃって帰られました。

オイキムチ

この日は34品のご提供で、韓国製鉄板サムギョプサルセット、樽生ビールアサヒスーパードライが２組のご注文でした。

この日は地下鉄で家に帰り、24日水曜日は関内のまいばすけっとでイリワ用買い物をして出勤、正式オープン時間の17時ではなく早目の15時30分に店を開けたけど、この日結局ノーゲストで、酷い気持ちで地下鉄で帰宅しました久しぶりのノーゲストでしたね。この日の関内の街自体人が少なかったかもしれません。

25日木曜日は、IRIWAを潰させない為に午前中から出掛けて用事を済ませて、手の腱鞘炎のために天然温泉に入浴してバスで出勤、伊勢佐木モールのやおやと関内のまいばすけっとでIRIWA用買い物、夜は２組のご来店ありがとうございました。

初来店で予約無しの一組目は印象が良くて礼儀正しいお食事のカップルで、特に女性の方は声が綺麗で愛嬌が多く良く笑う方でした。女性の方は店内に入ってこんにちはと挨拶して下さいました。入ってこんにちはとおっしゃって下さる方はあまりいらっしゃらないですね。

スンドゥブチゲおいしいとおっしゃって、キムチチヂミを頼んで出たら凄いとおっしゃって、他に、キンパ、韓国おろし梨ジュースなどでした。ここのお客様が梨ジュースが二日酔いに効果があるからと飲んでから他のお酒を始めるけど、これ飲んだからとお酒グイグイバンバン飲むと、全然効果ないんですよと申し上げたら、お二人とも大笑いですね

スンドゥブチゲ

予約なしの２組目は、もう来店２年半を越えた、綺麗で性格の良いMさんチーム３名様の１年ぶりのご来店です。Mさんが前回IRIWAに来店された後お母さんが編んでくれた大事な赤い帽子（모자）を何処かに忘れてしまってイリワにも電話がかかってきていたけど、この日、帽子は見つけましたかと尋ねたら、無事に見つけたと、どこか近い所に置いたんだと、ご心配をお掛けしたとおっしゃっていました。

言葉遣いがお丁寧なお連れ様が行かれるマッサージ屋さんを昔私もよく行っていたけど、この日お連れ様が私に、最近あのマッサージ屋には行っていますかと聞いてきて、体がとても痛くて行きたいけど、お金が無くて行けていないと申し上げましたね。

メニューから削除が決まったスパークリング清酒澪がまだ店内メニューブックには残っていたから、澪大瓶を頼んで、最後の澪大瓶を提供致しました。澪は韓国料理と合わないのか、２年前に新メニューとして登場してから反響が殆どなかったですね。

他に、チャプチェ、レモンビール、ブラックニッカクリアハイボール、樽生ビールアサヒスーパードライ、お連れ様が好きなトッポッキ、皆さんが好きな韓国製鉄板サムギョプサルセットなどでした。Mさんはお酒がそんなに強くないのか、帰り結構酔っていましたねMさんとお連れ様、IRIWAを忘れずに久しぶりのご来店ありがとうございます。

今日はナムルを一新しないといけないです。新鮮なエンサイが入ったのでナムルにしようと思います。小松菜キムチとネギキムチも今日新しく漬ける予定です。皆さんの多くのご来店お待ちしております

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◎６月７日水曜日～６月10日土曜日：特別にお客様いらっしゃるラストまで深夜営業致します

◎６月７日現在自家製料理在庫：小松菜キムチ550、エシャレットキムチ770、ネギキムチ770、ヤンニョムチキン1個400、韓国産スンデポックム1800、チェユックポックム1800、カンジャンケジャン4000、ヤンニョムケジャン1800、ニンニクの芽甘辛和え660、エンサイナムル660、ルバーブ漬物(横浜産)770、エシャレット酢漬け770、国産ニンニクの芽酢漬け770、葉たまねぎ酢漬け770、ソクパクチ(大切り大根)770

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決まった料理やお酒がもしございましたら、予約時に伝えて頂ければ、混雑時に料理待ち時間をかなり短縮出来る他、在庫を切らす事なく確保できるので宜しくお願い申し上げます。全ての常時メニューを下記サイトでご覧になれます。

料理：https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/food/

飲料：https://www.hotpepper.jp/strJ001209398/drink/

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事前の予約で仕入れ時間さえ確保出来れば、ポッサムやカムジャタンなどメニューに無い殆どの韓国料理が提供可能ですのでお申し付け下さい。

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韓国料理IRIWA(イリワ) 横浜関内店

〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル4階

Googleマップ：https://goo.gl/maps/r9bxdKgwK7zX2YSj9

横浜公園・横浜スタジアム徒歩3分、JR京浜東北線・根岸線・市営地下鉄ブルーライン関内駅5分、みなとみらい線馬車道駅・日本大通り駅7分、中華街・イセザキモール8分、桜木町駅・横浜赤レンガ倉庫・YOKOHAMA AIR CABIN・伊勢佐木長者町駅・野毛・福富町12分、みなとみらい15分

営業時間：17:00-23:00(時々深夜営業)　定休日：日曜日　※祝日営業