自家製白味噌とお餅で
お雑煮作って
2022年の始まりを祝う
祝い黒と言う黒大豆で仕込んだ白味噌で
薄ピンク色のお雑煮になりました。
とっても美味しかったです。
お雑煮って昔苦手だったんですけどね(笑)
そして何を考えてか
（思いつきのままですよね）
無肥料自然栽培の三色大豆
水に浸してます
いい感じに膨らんで来ました。
午後から圧力鍋で茹でて
味噌仕込みます。
熟成味噌を希望していただいたおかげで
消費に目処が立ってきて
お味噌作りが楽しめてます😊
本当にありがとうございます。
新年早々 味噌仕込って
ある意味私らしい(笑)
ひとつひとつの言動に
心を込めて
今年も楽しんでいきたいと思います。
それぞれの楽しみを分け合って
喜びの輪が拡がりますように❁⃘*.ﾟ