味噌今年は 立春に合わせて 味噌を 仕込みます前回と言っても 10年以上前だけど大豆の準備した後に ぎっくり腰(みたいな状態)になって悲惨な味噌の仕込みに・・・ それでも 仕事休まず 電車通勤してたんだから すごいわ、私(笑)あれ以来 味噌は避けていたのですが今年は お塩によって どう 味が変わるのかも 楽しんでみます