キウイフルーツ酵母

久しぶりに　酵母おこし

このぐらいの気温が一番　パンの仕込みにちょうどいい

今回は　熟し過ぎたキウイフルーツで

一応　レシピを見ながら仕込みますが

もう少し　これを加えた方がいいよね

これも加えましょう

って　感じで　コネコネ

レシピとは違ったパンが出来上がる


キウイフルーツの酵母で　３回仕込み

使いきったので

次は何で　酵母をおこそうかな


次から次と焼くと

食べきるのが大変なんですけどね

　昨日焼いた分は　お持ち帰りしてもらい

　次の仕込みをした私　

　ちょっと　間をあけてから　酵母おこしをいたしましょう。