おかずをつくる時には
味見はほとんどせず
器によそって
さぁ どうだ？なのですが
お菓子の時には
しっかり計量いたします。
ところが、昨日
ロールケーキをつくる時
レシピより 粉が多く入ってしまい
戻すわけにはいかず
そのままでσ(^_^;
10gほど多かったのですが
(二割弱多い)
焼きあがったら
これまでよりもいい感じ☆
お手製ルバーブジャムと生クリームで
巻いてみると
なんと 素晴らしくキレイに巻けました！
レシピにとらわれず
自由でいいかな(*^｡^*)
味見はほとんどせず
器によそって
さぁ どうだ？なのですが
お菓子の時には
しっかり計量いたします。
ところが、昨日
ロールケーキをつくる時
レシピより 粉が多く入ってしまい
戻すわけにはいかず
そのままでσ(^_^;
10gほど多かったのですが
(二割弱多い)
焼きあがったら
これまでよりもいい感じ☆
お手製ルバーブジャムと生クリームで
巻いてみると
なんと 素晴らしくキレイに巻けました！
レシピにとらわれず
自由でいいかな(*^｡^*)