暑い!と言いつつも
さすがに立秋過ぎてます。
やっと見つけたので
リベンジです
今回は ワタ取り、塩もみと
丁寧にいたしました(笑)
こんなものだろう~♪って 適当にやったから
苦みが残っちゃったのだと思うのですよ
で、今回は
少し苦みを感じる時がありますが
苦みはほとんど感じず 食べられます!
(この間 姉は 一口で止めちゃいました
) 丁寧さって どんなときにも大切ですね。
いい加減な気持ちって
思った以上に 形に表れます。
コツコツと 数を重ねて練習する
地味な作業って
時にいい加減に飛ばしてしまいがち
だけど それが 結局 結果を出せない理由・原因なんですよね。
基本、基礎を固めること
それはどれだけ繰り返しても
やり過ぎるってことはないのでしょう。
わかったつもり、できたつもりが一番怖い
1回できたからって
それが これからずっとできることではない
コツをつかむって
1回でできる人って どれだけいるの????
と言うことで
『丁寧さ』を大切にしたいと思った
ゴーヤ・ツナマヨネーズ和えでした(笑)