先日 赤ジソでストールを染めた時
その染液が あまりにも美味しそうで
これまで全く興味のなかった紫蘇ジュース
飲んでみたい
となりまして
昨夜 御神水入りの紫蘇ジュースを創ってみました。
香りは 染液の時の方がよかったの。。。
クエン酸 たっぷり入れていたから？
飲用できるクエン酸かどうかわからないので
今回 レモンを使ったのですが
酸がちょっと少なかったかしら。。。
今回の分が残り少なくなった時
まだ紫蘇が売っていたなら
再挑戦してみようかしら。
うれしい香りなんですよね
紫蘇ジュース