「なにそれ
」 ケーキと言えば、薄力粉ですが
このレシピ、天ぷら粉（黄金）＋浮き粉
そして、卵と砂糖だけ
それを ハンドミキサーで
こんな作り方、初めてだし
もう挑戦してみたくってしかたない（笑）
と、材料が揃ったので 今日 作ってみました♪
本当に、簡単で いいスポンジが焼けました
ロールケーキは
うまく巻けるの？とこれまで敬遠していて
初だったのですが
巻きやすい♪
普通のケーキも今度焼いてみようっと
今回は ブログ を見て作りましたが
レシピ本も出ているので
買ってしまいそう
- 極上ふわふわ簡単スポンジケーキ!―なんと天ぷら粉&浮き粉で大成功!! 誰も考えつかなかった驚き.../五月書房
- ￥1,575
- Amazon.co.jp