甘酒酵母に心変わり
今日は、クルミ入りの食パンにいたしました。
チーズフォンデュのために焼いたのに
クルミって言うから
入れてしまった 私
チーズフォンデュする前に
食べきってしまいそうなおいしさです
ブドウの酵母だと
手こねすると 手が真っ赤か
(アレルギー反応起こすんですよ
) 食べる分には 大丈夫なんですけれど。。。
甘酒酵母に関しては
手ごねでも大丈夫♪
今日は HBで仕込んだのですが
膨らみ具合、焼き上がりの風味も
大変 いいです♪
今日は 母の命日だから
ご飯も炊いたのですが
さて、何日かけて 平らげるのか…
計画性ないわぁ。。。
