ここずっと お皿にのっているのが
白いもの
買い物行くと
白い野菜を買っては 料理しています。
凝り性なので
気に入ると しばらく 続けてしまい
週に何回 同じ素材をいただくことになるのか
自分でも笑えてきます。
大根から始まったのですが
冬瓜ブームに移り
今は 小かぶ
大根にまた戻る？
それにしても
他の色のもの
緑とか黄色とか赤とか・・・の野菜にはあまり手が伸びない。
『白』に惹かれている？
『白』と言えば
五行で言えば、金
呼吸器系、皮膚の機能を持ちます。
こちらには、白の食材は 肺を養うとあります。
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うんうん、そうだよね。と思いつつ
書棚から もう1冊引っ張り出してきました。
- 五臓六腑の健康百科―薬食同源の知恵 198の食材別効能ガイド/佼成出版社
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こちらで見ると
かぶと大根は、脾と胃に効く食べ物で
冬瓜は、腎と膀胱に効く食べ物で
それぞれ紹介されています。
（個々のページを見ると肺に効くとあります）
やっぱり、五行は奥深いです。
フェイシャル・リフレクソロジーにはまったのが
五行でなんです。
なぜか 五行に惹かれてしまう（笑）
さて 白い野菜をいただくことが多くなってから
『鼻』の不調がほとんど気にならない
そのことに この本を引っ張り出してきて
気がつきました。
食べるものって 本当に身体に影響を
いい意味でも、悪い意味でも与えるんですね。
買った時に、さぁ～と読んだだけのこの2冊
じっくり読んでみようかな。