意外にも初めて作った物 | 北愛蘭土見聞録 北アイルランドってどこですか?

北愛蘭土見聞録 北アイルランドってどこですか?

国際結婚して、旦那と息子と北アイルランドの田舎で暮らしています。お料理、海外での子育て、義家族、日々の生活での事を綴っています。たまに愚痴などもちょっと聞いてもらっていいですか?

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私はなし 派!




先日、生まれて初めて スコーン を焼きました。





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言わずと知れたスコーンの本場に居ながら




今までなんとな~く作る気がしなかったのは




余りにも素朴すぎてというか、




どうせお菓子を焼くなら見た目の華やかな物が作りたいし




町のベーカリー、カフェ、スーパー至る所で手軽に手に入るので




わざわざ作らなくてもと言う感じ ちううっ




それがこの間お菓子作りがしたくなって 泡だて器




けど、手間のかかる物じゃなくサクッと出来る物




そうだ スコーン 作ってみようと思いたったのです。




初めてのスコーン作りだったので




とりあえず、日本語のレシピを参考にした所




あれ 何か違うぞ はてなマーク




すっごいサクサクでビスケットみたい !!!




想像していた物とはちょっと違う物が出来ました。




こちらで食べられているスコーンは




外はちょっとサクッてしてるけど




中はしっとり、もったりした感じ




サクサクのも美味しかったけど




こっちのもったりしたスコーンを食べ慣れているせいか




ちょっと違う物を食べているような感じでした。




で、次の日の日曜日の朝に




朝食として残りのスコーンを食べたのですが




スコーンってお菓子だよね はてなマーク




アフタヌーンティとか紅茶と一緒に食べるイメージがあるので




やっぱりお菓子なのかな はてなマーク




朝食によく登場するパンケーキもお菓子っぽいし




そう考えるとお菓子の朝食もありなのかも 笑う




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逆に純和食の朝食が苦手な私 汗




昔から胃があまり丈夫じゃ無いから




朝からガッツリは辛いのよ


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