巨大しいたけ？

先日、スフレチーズケーキを作ってみました

というのも、クリームチーズが冷蔵庫に3つも、、、

『クリームチーズが高いからチーズケーキ作れん！！』

とだいぶ前に言ったら主人が材料を揃えてくれて…

冷蔵庫から無言の圧力が。

晩御飯と一緒にしたのでレタスが横に。。。

ケーキは型から外すのを失敗したため、上のこんがり部分はかつらのように被せてるだけです。。

主人には巨大しいたけみたい。

と言われました。。。

息子は

『かぁちゃんちょうどいい甘さだよ！』

と…言ってくれましたが。

この子はまた私に気をつかっている。。

砂糖→ラカント

小麦粉→米粉

に変えて作ってみました。

味はおいしかったです～

でも…

こんなでっかいケーキが入るお皿がない。。

結局切り刻んだので失敗はよく分からなくなりました。。。

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美食脳ミニセミナー

今日は村尾惠美子さんの美食脳ミニセミナーでした～

当サロンにて初開催。

今日はマンツーマンで楽しく講座されていました～。

楽しそうで羨ましい…

私は…一緒に受けたかったのですが。。。

月末に控えている資格試験の提出を未だに終えてないという。。。

ヤバいヤバい言ってたら。。。

『今日は試験勉強をした方がいいよ。。智子ちゃん…』

と、惠美子さんに促され…

別室でお勉強してました。

楽しそうな声を聞きながら…

優しい惠美子さんが、講座の後にハーブティーをいれてくれました。

当サロンでの次回開催は6月29日(木)です！

残席1名となっております～

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お客様とランチへ

今日はお昼前に来られたお客様とそのまま近くのカフェにランチに行って来ました～

自家製パンとラザニアのおいしいチャフ。

耳ツボダイエットのご相談に来られたお客様とボリュームたっぷりなこんなランチに。。。

でもでも、まだスタートした訳ではない❗

ということで、今日は美味しく楽しくいただきました～

ここのお店はモーニングもおいしいんです

妹が生まれて、ちょっとやさぐれていた息子と月に一回2人だけでモーニングに行っているお店です。

２人だけで出掛けることのない息子との時間…

そういや、最近行けてないなぁ。。。

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