昨日は、インフルエンザの予防接種に行って来ました。
今年はむちゅめは受けさせないことにしたので、注射してもらうのはわたしだけ。
といっても、むちゅめにまだお留守番はできないため
一緒に連れていきました。
わたしが注射されるのを興味津々で見てるのはいいんですが
興奮のあまり「わぁ！わぁ！」と声を上げるむちゅめ。
私や注射器をもった先生に体当たりしてくるのが
かなり怖かったです(((( ;°Д°))))ﾔﾒﾃｰ！
家に帰ってから、
ママ友さんに教えてもらったレシピでおやつを作ってみました。
材料は、さつまいも・かぼちゃ・あずきの水煮缶（砂糖入りのもの。袋入りあんこでも）だけ。
さつまいもとかぼちゃを鍋に入れ、かぶるより少し多めに水を入れ
ぐずぐずになるまで煮ます。ぐずぐずになってきたら火を弱め
さつまいも・かぼちゃをつぶしながら練っていき、
水煮あずきを投入。練り練り練り･･･。
水煮あずきの量で甘さが加減できます。
しっかりつぶさなくても、さつまいもが少しゴロゴロしてても
美味しかったです(*^▽^*)
食物繊維や栄養がたっぷり。
ごちそうさまでしたっヾ(＠^▽^＠)ﾉ