＼しあわせの白いスープ／
こんにちは！いりす鍼灸院自由が丘の倉重です。
ようやく本気で秋になってきました。寒くなると食べたくなるのがお鍋とスープ♪
お待たせしましたー！「倉重インチョーのめっさ簡単スープ♪ 白編」です。
え？お待たせ？
え？？シリーズ化？？(笑)
はい、待ってなくても勝手に行きますー。白いスープは蕪(かぶ)です。蕪は苦味があって、大人の味♪
↑↑バターを落としてみました☆
自分で飲むなら皮も剥かず四つ割りくらいにして茹でて、フォークかマッシャーでザクザク潰して牛乳か豆乳を加えて塩で味付けして終わり！
今回はずーっと残っていたじゃが芋も一緒に入れちゃいました。
私は愛用のハンドプロセッサーがあるのでそれで潰しましたが、蕪はすぐ柔らかくなるのでフォークでもできます！もちろんザクザクなかんじですが、それはそれで美味しい！
味付けはコンソメでも。ポタージュって「はぁ～、シアワセ！(*´∀｀*)」ってなりません？？(≧▽≦)
身近ですぐに感じられるシアワセ、楽しんでください！
いりす鍼灸院自由が丘では白いスープはお出ししておりませんが、美味しいよもぎ茶でお待ちしております～🍵m(_ _)m(*^^*)
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