生姜鍋・・・

今日は何となく時が過ぎ去った

午前中に洗濯して、買い物に出かけ

午後は部屋で炬燵でぬくぬく

平凡なり・・・

タイトルの通り

夕食には最近、巷で流行りつつある

生姜鍋を始めて作りました。

って言っても、鶏がらベースに摩り下ろした生姜＆にんにくを入れまして、シンプルに塩のみで味付け

好みの具材を入れまして、最後にも生姜の細切りを入れ出来上がり。

初めてにしては味も良く合格点かと思います。

欲を言えばもうチョイ、次はアレンジを加えたいかな

では