竜田揚げ弁

仕事で20時過ぎに帰ってきたのにお弁当作ってる自分めっちゃえらいわ～。

○かにかま卵焼き
○竜田揚げ
○チンゲン菜としめじと油揚げの煮浸し
○ほうれん草とハムとコーンのバター醤油炒め
○麦入りごはん

ののちゃんから教えてもらった、かにかま卵焼き、めっちゃおいしかった！
今日は卵2個と水少々で巻いてる。ちょっと小さめ。毎回卵3つも使ってられない、卵も安いもんじゃないから笑

常備菜や冷凍食品は本当に便利。
最近は余裕が出てきて、ここ2、3日は、作ってるものの方が多くなってきた。

煮浸しは、昨日も思ったけど、煮汁濃すぎた。

バター醤油スキだ！

仕事が私の大嫌いな、計画だったり交渉だったりをしなくちゃいけなくて、本当に嫌なんだけど、そういう時こそ、お弁当を作って、洗濯して、お風呂に入って、お茶を飲んで、猫と戯れて、いつも通りの生活をしようと思います。
せめて、生活だけでも、まともに。

とかいって夕食は、残業しつつのカップラーメンでしたけど笑
まあ、お弁当作ってるからトントンで笑

ミートボール弁

明日のお弁当。ミートボール以外手作りおかずです。やるなあ。笑

卵焼きは明後日の分に、また焼かなければなりません。

○ミートボール
○鶏のポン酢炒め
○チンゲン菜としめじと油揚げの煮浸し
○卵焼き
○ごはん

チンゲン菜とか久しぶりに使った。
めっちゃ簡単だったこの煮浸し。

肉々しいお弁当にしておいて、仕事中の唯一の楽しみにするのです。

ブロッコリー入ってないお弁当珍しい笑

照り焼きミートボール大スキだ！楽しみ！

定点観測？してる料理の写真が好きなので、ブログに載せると決めたら、お弁当少しず続くようになりました。
載せてない分も入れると、多分3週間位は続いてると思います。日勤ばかりじゃないしね。

でも、いい感じに続いてる時に、うっかり買い弁とかしちゃったら、一気にお弁当リズム崩れそうで怖い笑

ポン酢の鶏もも炒め弁

今日は作った物の方が多い。
見栄えはアレだけど。

卵焼き、今日は個人的に良い感じ！
甘いしふわふわ(*´ω｀*)
芯の部分がぐちゃっとなって、最初心折れそうだったんですけど、いつもよりは綺麗に出来て良かった。

○鶏もも肉のポン酢炒め
○カニカマとハムのマヨ和え
○卵焼き
○ブロッコリー
○ごはん

いつも緑はブロッコリーなので、何か違う野菜ものの常備菜が必要だな。ささみとチンゲン菜とか小松菜とかを、ポン酢や中華ドレッシングで和えたらうまいかも～。うち今ささみがめっちゃあるから。だんなが冷凍ささみの大きい袋を買ってきたの。そんなんうってるんだなー。冷凍肉便利だよね。

ポン酢炒めは、その昔精神科実習(作業所)で覚えたもの。この前ポン酢のレシピで載ってて、それ思い出した。

夕方

大きい建物好き。

お刺身！

お刺身ちょい盛り～♡♥♡（♥ω♥）

生魚大スキだ！！