昨日は海鮮ユッケ丼。半額とか値引きの刺身を買って、ちょっと長めに漬け込んだ(^-^)
まぐろ、カンパチ、サーモン。
卵の黄身を崩してぐるっと混ぜたら、夢みたいにおいしかった(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
これ、今度一人の日にまた作る。
そして、昨日ユッケ作った時に漬け込んで、ほぼ24時間漬け込んだタンドリーチキン。
焼くと身が縮むからさ、あと半身焼けば良かったな。
トマトが安くて嬉しくなった。
あと、キャベツのマスタード味マリネも作った！ナスマリネも！ナスは明日のお弁当に～。
所詮最初はクックパッド見て作るんだけど、うまくいくと自分天才かと思うね。
でも今日から少し、ごはんの量減らしてます。
春だから身軽になりたい笑