今日はだんなさんが夜勤でいません。
なので、思う存分、好きな食材を使っての料理が出来ます。

茄子、トマト、えのき(←が、だんなさんの嫌いなもの)
あとベーコンと玉葱。

サラダはめんどくさくなったので付けなかったけど、基本的に生野菜は夕食に出ています。


デザートはぶどう。



茄子もぶどうも玉葱も、だんなさんの母方のご実家からの頂き物。
貴重な食料で本当に助かってます。
玉葱はじゃが芋と一緒にダンボール一箱分頂いたのが、まだまだあります。
玉葱はこの前コンソメのまるごと煮に、じゃが芋はポテトサラダを作りました。結構おいしかったな。

次は芋もちとかカレーとかポトフを作ろうかな。