野菜ごはん

だんなさんが夜勤で不在なので野菜だらけのごはん。久しぶりに野菜スープも作りました。
シリコンケースが便利過ぎてヘビロテ(´Д｀)
茄子をチンしてツナ缶と青じそドレッシングで和えてみたものがうま。なにげにノンオイル料理です。
茄子が今でも近所で8本198円という驚異の価格で売っているので食べ放題！夜だけで3本食べたよ。