ベルギーに行った友人のお土産
私の旅じゃないけど
ベルギーといえば
ビール、チョコレート、ムール貝、フレンチフライ、、、食べ物ばかり
基本ワインの生産国ではないため
今まで行く機会がなかった
オランダもしかり(トランジットのみ)
ダンドワのサブレ
ダンドワは大丸東京にもあるけどサブレはなかったな
シナモンのサブレはやっぱりこれね
コーヒーに合う
ガレーの「bento」
お弁当のように風呂敷のような包みにアルミの箱
中は綺麗にならんだおかず？
トリュフにマンディアン、オランジェット
私の大好物ばかり
そしてこれが超お気にいり
THE CHOCOLATE LINE」のチョコレートたち
5本指に入るショコラティエ
Dominique Persooneのチョコレート
バジル、チリペッパー、レモングラス、サケ、わさび。。
ところかバジルはすっきりしているし
味の変化や口にいれた食感が絶妙
そしてこの美しさ
宝石のよう
芸術としか言いようがない
実はチョコレートはブルージュのほうが有名だと初めて知った
チョコレートラインもブルージュ
てっきりブリュッセルだとばかり思ってたから
とにかくお土産は
チョコレート
チョコレート
チョコレート
ベルギー恐るべし
今度フランスから足を伸ばしてもいいかも