ビジュアル的に
THE 博多
明太モツ鍋なるものを
博多駅のくうてんの万作で
雪だったから雪がしのげる博多駅へ
くうてんはいつも人が多いわりにイマイチなレストランが多い
この万作さん
もちろん初めて
だけどあまりの寒さに鍋が食べたかったのよ～
もつ鍋に明太子をいれる必要性は感じないけど
ビジュアル的には博多っぽい
しかし
鍋自体は
明太子があるせいで若干濃い味
モツが少ないのが不満
しかし、、
本来の目的は
締めの雑炊にあった
雑炊にしたら
明太子とご飯と卵が絡み合い
まさに
明太子卵かけごはん
結論
明太子はやはりごはんと食べるのが美味い
博多では家でもつ鍋をするので
我が家でも締めに
明太子とごはんを入れて雑炊にすることに決定～♡
カロリーが、、、