サロンでのイベントをする時には
いつも心の支えでもある母こと『マミー』が
お手伝いにきてくれます
私の準備しているものにプラスして
母にしかできない心遣いやおもてなしで
いらっしゃるみなさまを一緒に出迎えてくれます
今回は愛犬えんくんもお出迎え
（お出迎えと言うよりも自分がお出迎えしてもらったかのような喜び様
）
すぐに出せる様に準備したり、引いたものを片付け次にすぐ移れる様に
アシストしてくれます
（アシストのお仕事はある意味メインで動くよりもとても大変で重要な
位置づけにあるということ。アシストができてこそ
一人前の仕事ができると言われています。）
わたくしがこの様なお仕事を始めるに当たり、たくさんの方の協力や助けがあり
アドヴァイスや支えがあってからこそ
この様なお仕事をさせて頂いているんだと心から感謝しております
そんなサロンワークのまかないは・・・
母手作りホットケーキにデコレーションしていただきま～す
（まかないランチはほっとするひとときです
）