たまにはヘルシー食事もいいですね～
私たちの身体もお天気と一緒で、
ビールやシャンパンをおいしく頂きたいなぁ～という日もあれば
喉越しがよいおそばやうどんを頂きたい日もあります
やはり、前日に脂っこいものを頂いている翌日には
さっぱり和風の味付けが恋しくなっちゃいますものね
と先日の晩ご飯は・・・
【寄席豆腐の三種盛】
寄席豆腐を買ってきたので、
ちょっぴりお店屋さんみたいに小さなお皿に三種盛ってみました
【温豆腐】
温めて湯豆腐にしたものに専用のたれで・・・
【ゴマドレ】
お次は冷たいまま、ごまのドレッシングで・・・
【ソルト＆ブラックペッパー】
最後は岩塩とブラックペッパーの挽きたてで・・・
やはり、お豆腐には冷酒が合いますね
ん～
おぃしいお豆腐とおぃしぃお酒
毎日、楽しぃッ