上七軒のお茶屋通り本当に好きになりました![]()
和菓子の老松さんで教わった先生のオススメランチを
お尋ねすると・・・
きっと、湯豆腐のおいしいお店をご紹介頂けるのかと
思いきや![]()
以外にも欧風料理と言わはるではないですか![]()
(ってなんで京都弁
)
そのお店は老松さんのほぼ対面にあるお店
『上七軒 かわの』さん
という隠れ家的なお店で、とっても落ち着けるお店でした![]()
舞妓はんや芸妓はんもきはるお店らしいのです![]()
きっと、教えて頂いてなかったら一元客だし
入るのも躊躇していたと思うんですが、
先生のご紹介で・・・
とマスターに言うととても気さくな感じのマスターで
たくさんお話もして頂きました![]()
話していると、なんとマスターのお生まれご実家は
九州の北九州と言われるじゃありませんか![]()
ここで、またマスターとのご縁は不思議なことに
親近感を覚えました![]()
本題のお料理の方なんですが・・・![]()
ビックリするほどおいしくて繊細で、
本当に上質なお料理、五感で感じることのできる
お食事を頂きました![]()
先ずは『にんじんの冷製スープ』だったのですが、
あまりの美しさとおいしさにお写真撮るのを
忘れてしまいました![]()
九条ねぎが乗ったサーモンは
上品なホワイトソースで味付け
フランス産のお塩でシンプルに頂きます![]()
ほんとにおいしい![]()
【レモンピール入りパウンドケーキ&洋梨タルト紅茶ソルベ添え】
このレモンピールは老松さんの吉岡先生宅で栽培された
レモンだそうで、とってもおいしかったです![]()
吉岡先生のお父さまがご自宅に釜を作っていらして
そちらで陶芸もされるという事で、
素敵な陶器でできたランプや置物、お皿など
活躍してありました![]()
マスターのお人柄にとっても感激いたしました![]()
本当に素敵なご縁をさせて頂いた今回の京都旅行![]()
おいしいお料理を食べたり、五感全てを感じる旅行となりました![]()



