虎ノ門のハングリータイガーというイタリアンのお店で名物のダニエルというパスタをいただきました。

こちらがそのダニエルです。何に近いかと言われますとカルボナーラなのですが、卵が炒り卵状になってパスタに絡んでいます。


お味はといいますと、もちもちの麺に卵とベーコンが絡んで、そして脇役かと思われたマッシュルームが旨みがあって美味しくて、他でいただいたことのないお味でした。レギュラーの量でしたが、かなり多めです。



こちらが外観です。

また機会があったら伺いたいです😊