アゼルバイジャン料理 その1

アゼルバイジャンの外交官の方のお家で習った料理です。

チキンをお米と一緒に炊き上げるのですが、あまりにおいしかったので、日本の炊飯器で炊けるようにアレンジして、おいしく家でいただいています。