ポトス

せっかくの日曜日、雨ですね


洗濯物も半乾きで残念です


先日のペペロミアと判明した子ですが…日に日に腐って、今ではこんな事に

なので今度は本当のポトスが仲間入りです

ポトスのなかでも新種で、まだまだ出回りが少なく、欲しいと言っていた「ポトスエンジョイ」です

ネットで購入したのですが、人気らしく今日見たらもう「売切れ」でした

普通のポトスと比べると、葉っぱが小ぶりで白い部分も多くかなりカワイイです


形を整えるのと、水差しで増やそうと思いカット

水を入れた瓶に差していますが、1日たった今見たら……すでに新しい根っこがちょんこりと

見えるかな

同じサトイモ科だというのに、ヒメモンちゃんの数倍強い子です


よしっ ポトスエンジョイ増やして、お友達の所にお嫁に出すかっ









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伊勢えび

お友だちが伊勢えびを持って来てくれました


しかも、生きてるのがダメな私の為に、わざわざボイルってくれました


ウフフっ 今日は伊勢えびのお味噌汁だ


Yちゃん、ありがとう






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フルーツ酵素

仕込んでいた「フルーツ酵素」が出来上がりました

普通は10日位かかる所が、暑さのお陰か短縮出来ました

泡がシュワシュワしたら、うまく発酵したサインです

このまま放置すると、お酢っぽくなっちゃうらしいです

なので、もう発酵終了です

ザルにあげて、しっかり酵素液を落とした残りカス

捨てずにヨーグルトに入れたり、そのまま食べたり、ジャムにしたり…いろいろ出来ちゃうんですよ


酵素は生き物なので、酸素が通るようにして冷蔵庫保存します(発酵を進めない)

残りカスもタッパーに入れて保存
カビが生えてもそこを取れば大丈夫(空気中のカビ菌が移っただけなんだって)

ちなみに…何度も作って保存していますが、今までカビた事はありません

このフルーツ酵素液30mlを水で薄めて、毎朝起きてすぐの空っぽの胃に入れてあげます


腸内環境は劇的に良くなりました

汗もよく出るようになったので、代謝が良くなったのかなって感じます


そしてなにより「美味しい」


もう少し涼しくなったら、この酵素液を入れた「酵素化粧水」試してみようかなっと思います









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