日曜日におうちごはんでやっていた「フライパンで本格チャーシュー」を作ろうと思い立ち、さっそく買い出し
買って来ましたよぉ～味の決め手、八丁味噌
八丁味噌って少量なのに高いんですね
でもお味噌は腐らないし、田楽みそも作れるから、清水の舞台から飛び降りちゃいましたよ(笑)
ルンルン、ワクワクで帰宅
さて、つけダレ作ろう～っとおもったら………
やっちまいました
もうひとつの味の決め手の「パイナップル」を買い忘れました
ダメだっ もう今日は出来ない
もう今日は出来ない 明日、買いに行こう
仕方ないので、昨日焼きすぎたベーグルを再挑戦
只今、2次発酵中です
今回は焼きすぎないように、気をつけなくちゃ