∞今日のランチ∞ | アイリス レイア 徒然なるままに

∞今日のランチ∞

∞今日のランチは《マレーシアカレー》
アイリス レイア 徒然なるままに-CA3G04280001.jpg
∞アジアのカレーは、タイもインドネシアもマレーシアも、一口目は甘ずっぱいのですが、あとからじわっと辛さが広がりますね。
グリーンカレーは、特に大好きです(o^∀^o)


∞越谷レイクタウンでは、時々《○○○フェア》と言う、世界各地のミニステージと食材の販売があります。
先日は、インドネシアでしたので《マレーシアカレー》のルゥが売っていました。


∞南国らしく、具材には、パイナップルを使うようになっていました。


∞私は《パイナップルと海老とゴーヤー》を入れて作りました。


∞お味は?...大正解\(^ー^)/
エスニック味満喫♪~θ(^0^ )


∞《チキンの唐揚げ》を作りました。
本来は、生姜やニンニクを擦って、醤油に漬けて、片栗粉をまぶして揚げるのですが、今回は、この《タレ》を使ってみました(*^o^*)
アイリス レイア 徒然なるままに-CA3G04270001.jpg
∞越谷レイクタウンのKAZEの《地方のお取り寄せ》を売っているお店で買ったものです。(お店の名前忘れました(>_<)


∞《漬け込み用 からあげのたれ》ケンショーKK
tel.0888820030
www.sauce-kobo.com

∞20分漬け込むのですが、揚げても、鶏肉がふんわり柔らかで、とにかく美味しい!♪~θ(^0^ )
一度お試しあれ(^_^)v
アイリス レイア 徒然なるままに-CA3G04260001.jpg
∞お口直しのデザートは《パステルのなめらかプリン》
アイリス レイア 徒然なるままに-CA3G2727.jpg
∞一番好きなプリンですo(^-^)o
口の中でとろけちゃうんですよ(o^∀^o)


∞最近、色々な所に出店していますが、越谷レイクタウンで買えますよ(o^∀^o)
こちらもぜひ、お試し下さいね。