こんにちは！
彩りごはんで元気！をお届けする管理栄養士の小泉明代です。
レシピ開発や料理写真撮影、スタイリング、記事執筆、コンテンツ制作、イベントのお手伝いなどを承っております。
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「今日なに食べようかな」
「献立作りに悩む…」
「時短でご飯を用意したい！」
「まとめ買いした食材どうしよう」
なんて悩みはありませんか？
私のウェブマガジン『旬をひとさじ｜小泉明代の台所暦』では
今の季節にぴったりの「つくりおき」「一汁一菜献立」「おやつ」「一杯と一品」のレシピを紹介しています。
その中から、今回は暑い毎日におすすめ！
トマトシャーベットを紹介します。
材料はトマト、砂糖、レモン汁の３つだけ！
ミキサー不要。すりおろして作ります！
さらに袋でモミモミして冷凍するだけ♪
これが暑い夏においしいですよ～！
その昔、オシャレなダイニングバーで食べさせてもらったのがきっかけで
真似して作っていたはずが、だんだん自分スタイル（手抜き）に…
毎日のおやつにぴったりのお手軽さですので
猛暑を乗り越えるお供にいかがでしょう♪
レシピ詳細やトマトシャーベットにまつわるお話はnoteで。
7月号マガジンもございますので、こちらもぜひ♪
1記事150円ですが、5記事まとめて500円です。
つくりおき、一汁一菜、おやつ、一杯と一品のレシピ全部読みたい方はマガジンがお得です◎
どんな感じか全部読んでみたいと思われたら
無料で読める増刊号の記事（↓）もぜひお試し読みしてみてください♪
それでは今日もおいしく食べて、元気にお過ごしください☆彡
管理栄養士・料理研究家によるレシピ開発や撮影、記事執筆などを行っています。
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