クレソン、牛肉、マッシュルーム、紫玉ねぎを使ったサラダです。
私がご紹介する料理、お野菜多めですが、
お肉とか、タンパク質源もしっかり食べてますよ、ということで！笑
牛肉50ｇ焼いて、マッシュルーム１個スライス、クレソン1/2束、レッドオニオン1/8個薄切り、
醤油、オリーブオイル、酢、小さじ１ずつ、レモンを1/8個絞って、こしょうをかけて…
っていうだけのサラダでした！
ビールと、ばっちりですー！！
あとタイトル通りのお知らせなのですが
テレビ番組の取材をしていただきました。
8/2（日）11：30～のTOKYO MX 「日曜はカラフル！！！」
専門家として出演いたします。
って、音声＆顔写真の、電話取材の出演なのですが…
ぜひぜひ、ご覧いただけましたら嬉しいです！
どうぞよろしくお願い致します♬
7月も終わり。今月もお疲れ様でした。
8月からも元気に過ごしましょう～！
管理栄養士によるレシピ開発、栄養価算出、コラム執筆などを行っています。
料理の再現（調理）やスタイリング、撮影も行っています。
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