祝！緊急事態宣言解除！
ですが、旅行なんてまだまだできそうにないと思いますので、
ご当地グルメで旅行気分はいかがでしょ♬
大分県の郷土料理、りゅうきゅうをご紹介します♬
（大分の方にとってはいつものご飯になっちゃいますね…＾＾；）
これは、りゅうきゅうをごはんにのせて、丼バージョン。
‘あつめし’と言われるものでもあるそうな？？
りゅうきゅうは、ごはんなしの料理で、これだとりゅうきゅう丼になるそうです。
日本酒サイトのここち酔いさんで、りゅうきゅうについてとレシピなどをご紹介しています♬
ただのお刺身の漬けっぽいのですが、これがおいしいです…！
日本酒スルスル飲めちゃいます～
お魚はいろいろなんでもいいそうですが
旬になってきたプリプリ鯵、おすすめです♬
ごはんと一緒もバッチリ◎
シメのごはんが、シメにならない、いつものオチです…笑
お魚のおつまみなら、同じく旬のカツオのイタリアンタタキ、カツオのポキもおいしいです◎
これからもおうちごはん、おうち飲み、楽しみましょ～♬
今日もどうぞよい一日を～！
管理栄養士によるレシピ開発、栄養価算出、コラム執筆などを行っています。
料理の再現（調理）やスタイリング、撮影も行っています。
お問い合わせは
iris_diet@yahoo.co.jp までお願い致します。
レシピブログさん参加してます
ぽちっと応援していただけるとうれしいです
