昨日に続いて長寿の里さんの新しいレシピのご紹介です。
レシピ作成はタカコナカムラ先生。
私が調理・スタイリング・撮影を担当させていただきました。
べじぶろすを使ったクレソンの洋風白和え。
クレソンの風味がおいしかったです～
レシピ詳細はこちらからご覧いただけます。
サイトではこの写真と違うスタイリングになっているので
ご覧いただけましたら嬉しいです。
お仕事の後は、白ワインと♬
どこの国のどんなワインを合わせたか忘れてしまいましたが。。。
おいしくいただきました！
余談ですがお箸とワイングラスって素敵な組合せだと思っています（笑）
また今日も暑くなりそうな天気予報ですが
体調に気を付けてどうぞよい一日を～！
管理栄養士によるレシピ開発、栄養価算出、コラム執筆などを行っています。
料理の再現（調理）やスタイリング、撮影も行っています。
お問い合わせは
iris_diet@yahoo.co.jp までお願い致します。
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