日本酒サイトのここち酔いさんで、公開していただいたおつまみレシピをご紹介します♬
イタリア料理ですが、日本酒ともバッチリ!
お魚はアジや鯛など他のものでもおいしいのですが
この時期はやはり、春を感じるメバルとあさりが食べたいです~
菜の花とか春野菜プラスしてもいいですね。
レシピ詳細と日本酒のことなどは、サイトにて。
ご覧いただけますと嬉しいです♬
相変わらずコロナ、自粛…ですが
こんなときだからこそ、おうちごはんを楽しんでみてはいかがでしょう~
お花見できなくても、旬の魚や野菜を食卓に並べて季節を楽しむのもいいものです♬
今日もいいお天気になりそうなので、掃除や庭仕事も気持ちよさそうです~
どうぞよい日曜日を!
管理栄養士によるレシピ開発、栄養価算出、コラム執筆などを行っています。
料理の再現(調理)やスタイリング、撮影も行っています。
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