先日、素敵なご縁があったのでご紹介します♪
Familia Zuccardiのオリーブオイル。
Familia Zuccardiはアルゼンチンのワイナリーさんですが
なんとオリーブオイルも作られているんですねー！
ワインは日本で売られていますが、オリーブオイルは未発売で、
オリーブオイルのイベントで、偶然にも創設者さんのお孫さんMr.Miguel Zuccardiからいただいてしまいました♪♪
このZuccardiのオリーブオイル、香りよく、ビター・スパイシー度が高い味･･･なのですが、
食べにくさはなくておいしいのです！！
オリーブオイルっていうとスペインとかイタリアのイメージが強いのですが
アルゼンチンにもおいしいオリーブオイルがあるんだ～と嬉しい発見。
そしてこのオリーブオイル、先日 the World Best Vineyard 2019 award in London でも受賞されたそうで、おいしいわけですね～。
https://www.worldsbestvineyards.com/top-50/
↑お会いしたMs.Gisella Audisioから教えていただいたのです～♪♪英語ほめてもらえて嬉しい（笑）
実はアルゼンチンは、以前、わたしの伯父さんが赴任してたのでちょっと親近感（？）あって嬉しいのと
私もマルベックのワイン好きなこともあって
このオリーブオイルもすっかり好きになってしまいました（笑）
近いうちに日本上陸予定だそうなので、もし見かけたらぜひチェックしてみてください^^
しかし、楽しかったです･･･！
食事をしない人はいないから、食べ物の話題はいろんな人と会話がはずむきっかけになりますね！
私は食べ物に関わる仕事をさせて頂いて幸せなことだと思います。
私は日本の食文化も和食も大好きだし、世界のおいしいものも大好きです。
この幸せな気持ちでまた仕事頑張らなくては！！と思いました。
ブログ読んでくださたみなさまも、ありがとうございました！
そして、
Gracias,Mr.Miguel Zuccardi,Ms Gisella Audisio!!
さらに余談。
オリーブオイルいただいて
私「え、えと、スペイン語でありがとうって何だっけ、、ぐらっちぇ？」←はずかしい！！
通訳のＭさん「それはイタリア語ですよ」
と、笑顔で即つっこんでいただきました（笑）
素敵な通訳Ｍさん、ありがとうございました♡
この夏はもう少し語学を勉強･･･できたらいいな、なんて思ったのでした･･･！笑
管理栄養士によるレシピ開発、栄養価算出、コラム執筆などを行っています。
料理の再現（調理）やスタイリング、撮影も行っています。
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