家ワインさんのコラムを更新していただきました～。
今回は、実家で姉が作ってくれておいしかった塩豆腐を使ったカプレーゼです＾＾
余談ですが、私は新潟で姉に風邪をうつしてこっちに戻ってきてしまいました･･･瀕死（うそ）の私の様子を２時間おきにみにきてくれたおねーたま･･･(´□｀｡)今度は姉が瀕死に･･･本当にごめんなさい･･･！
せめてものお詫びとしておねーちゃんが料理上手だってことをブログでアピールしておくから！！（誰に？）
と、はやくも話がずれまくりましたが、カプレーゼです！
庭のバジルと、軽めの白ワインと
いいですよね、イタリアンってカラフルで見た目にも元気出そうな料理が多くて好きです＾＾
まあ、チーズじゃなくて豆腐なんですが。
この塩豆腐の作り方＆カプレーゼのレシピはこちら（http://iewine.jp/article/1317 ）でご覧いただけます。
見て頂けると嬉しいです～！
あとあと、今、家ワインさんのトップページにいくと、もれなく私のトップ画像と出会えます♡
写真使ってもらえるの嬉しいです～ありがとうございます＾＾
しかし今夜の私のおともはウイスキーなのでした♡ふふふ～
来月上旬まで仕事詰めですが・・・せめて飲みますよ！！
お父さんから日本酒ももらってきたし！！
みなさんもお酒と楽しい日々を♡
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今日もみなさんの心身の健康に役立つことができれば幸いです（＾＾）
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