先週、公開して頂いていたのですが、ご紹介が遅れました><
糖尿病レシピ、今回はにんにくを使ったレシピです!
和洋中エスニック、色々活躍するにんにくですが~
1つめのレシピはこちら。
スペインのソパデアホというにんにくスープを糖尿病の方向けに野菜ときのこプラス。
パンは控えめに^^
しかしアホって・・・と思われるかもしれませんが、スペイン語でにんにくの意味なんですって!
ちょ、ちょっと、あたくしがそんなお下品な言葉使うわけございませんでしょ?!
二つ目はこちら~
春キャベツがおいしそうだったので、にんにく味噌で蒸し炒めにしてみました~^^
蒸し焼きは少量の油で仕上げられて、キャベツのボリュームもダウン!きのこもたっぷりで食物繊維も摂れます。
また、にんにくと豚肉は栄養学の面からも相性のよい組み合わせです♪
にんにく情報とレシピはこちら でご覧いただけます♪
記事もわたしが書いているので、ご覧いただけると嬉しいです~^^
他にも色々更新して頂いているのだけど、
順番にご紹介させていただきますね~!追いついてなくてすみません^^;
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